main-content

Cách nấu súp gà khoai tây theo kiểu Thái thật dễ dàng

-Thứ năm 18/04/2019 12:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món ngon từ gà
Cách nấu súp gà khoai tây sẽ mang đến cho bạn món canh bổ dưỡng mà ngon hết sảy. Thay vì nấu với phương pháp thông thường hãy thử chế biến theo kiểu Thái xem có gì đặc biệt không bạn nhé.

Ngoài việc là thực phẩm tươi ngon, khoai tây còn chứa rất nhiều chất xơ, sắt, vitamin C, B6 rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa khoai tây và thịt gà sẽ tạo thành món súp vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng cho bạn và gia đình thỏa thích xì xụp húp. Nào, chúng ta cùng vào bếp chinh phục cách nấu súp gà khoai tây theo kiểu Thái ngay bạn nha.

Nguyên liệu súp gà khoai tây

  • Thịt gà: 500gr
  • Khoai tây: 300gr
  • Hành tây: ½ củ
  • Cà chua: 2 trái
  • Tỏi: 3 tép
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Rau ngò: 1 nhánh
  • Nước mắm: 1,5 muỗng canh
  • Nước tương: 1 muỗng canh
  • Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
  • Muối: ¼ muỗng cà phê

Cách nấu súp gà khoai tây

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai tây bạn xắt miếng vuông vừa ăn sau đó ngâm qua nước lạnh vài phút để giảm bớt độc tố.
  • Cà chua, hành tây bạn thái múi cau.
  • Hành lá xắt khúc.
  • Tỏi thái lát mỏng.
  • Rau ngò xắt nhỏ.

Bước 2. Sơ chế thịt gà

  • Thịt gà bạn bóp qua muối để khử mùi hôi sau đó rửa sạch để ráo.
  • Sau đó bạn ướp thịt gà với 1,5 muỗng canh nước mắm trong 5 phút cho đậm đà.
Cách nấu súp thịt gà khoai tây
Ướp thịt gà với nước mắm

Bước 3. Nấu súp gà khoai tây

  • Bạn cho 1 lít nước vào nồi cùng với củ hành, tỏi và hành lá, 1 muỗng canh nước tương nấu dưới lửa vừa.
  • Nấu súp sôi lên thì bạn cho cho thịt gà vào, vặn nhỏ lửa lại hầm 15 phút cho thịt gà chín mềm.
Cách nấu súp thịt gà khoai tây
Hầm thịt gà 15 phút cho chín mềm
  • Tiếp theo, bạn cho khoai tây vào hầm cùng với thịt gà 10 phút nữa, nêm nếm thêm ¼ muỗng cà phê muối.
  • Sau 10 phút bạn cho tiếp cà chua vô, rắc thêm ½ muỗng cà phê tiêu vào nấu thêm 5 phút nữa thì bạn cho rau ngò vô là xong rồi đấy.
Cách nấu súp thịt gà khoai tây
Thêm cà chua vào súp gà khoai tây

Trình bày súp gà khoai tây

Giờ thì bạn hãy cho súp gà khoai tây vào tô và thưởng thức đi nào. Đừng quên lưu lại cách nấu súp gà khoai tây để thường xuyên vào bếp nấu món canh bổ dưỡng này chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách nấu súp thịt gà khoai tây
Súp gà khoai tây

Chúc bạn thành công với cách nấu súp gà khoai tây!
Bỏ túi thêm cách nấu nui với thịt bằm đơn giản cho buổi sáng qua video sau bạn nha.

Nguồn: Pailin's Kitchen

Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức