Cách làm cơm chiên tỏi cá mặn hấp dẫn khó chối từ
Cách làm cơm chiên tỏi cá mặn sẽ giúp bạn có ngay món ăn cứu đói từ những nguyên liệu đơn giản sẵn có trong bếp. Nguyên liệu chính gồm cơm nguội, cá khô, trứng và gia vị.
Cơm chiên luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bạn những khi nhà hết đồ ăn. Tận dụng nguyên liệu thừa trong tủ lạnh học cách làm cơm chiên tỏi cá mặn sẽ giúp bạn có món ăn vừa ngon lại đủ chất bỏ bụng. Nào, vào bếp khám phá cách làm cơm chiên tỏi cá mặn ngay nhé.
Nguyên liệu làm cơm chiên tỏi
- Cơm nguội: 2 chén
- Trứng: 1 quả
- Cá khô: 3 con
- Cà rốt: ½ củ
- Tỏi: 3 tép
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
- Ớt bột: ½ muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm cơm chiên tỏi cá mặn
- Tỏi băm nhuyễn.
- Cà rốt thái hạt lựu.
- Cá khô chiên chín, xé lấy thịt.
- Cho 1 quả trứng, 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê ớt bột vào chén, đánh tan.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi vô phi thơm.
- Cho cà rốt vô, xào chín.
- Cho cơm nguội, cá khô vô, đảo đều, xào dưới lửa vừa cho cơm khô lại.
- Rưới trứng vào cơm, đảo đều tay đến khi trứng áo quanh cơm, cơm chuyển màu vàng thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Món cơm chiển tỏi kết hợp với cá mặn thật dễ dàng, hãy tận dụng thực phẩm thừa trong tủ lạnh cứu đói theo cách chiên cơm hấp dẫn này nhé. Giờ thì cho cơm vào dĩa, thêm chút rau xanh, thịt thà và ăn nóng.
Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên tỏi cá mặn!
Bài tham khảo thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
10 món ngon đãi tiệc tân gia được lựa chọn nhiều nhất
Tổng hợp 10 món ngon đãi tiệc tân gia ăn ngon, ai cũng thích để làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có thịt bò, cá, gà với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
0
Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon
Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về
Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc
Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.