main-content

Cách làm tôm rim nước cốt dừa béo ngọt cả nhà gấp liền tay xóa ngay cái đói

-Thứ bảy 26/01/2019 12:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món ngon từ tôm
Cách làm tôm rim nước cốt dừa là một trong những bí quyết giúp món tôm rim trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nhờ vị béo ngậy đặc trưng của nước cốt dừa kết hợp cùng đường thốt nốt vàng ươm món ngon nhà mình chẳng những vừa thơm ngon lại còn vô cùng đẹp mắt.

Tôm rim là một trong những món ăn gia đình không thể thiếu của người Việt, có rất nhiều cách rim tôm khác nhau và trong số đó cách làm tôm rim nước cốt dừa tuy ít được biết đến nhưng lại đặc biệt thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Nauankhongkho.vn vào bếp khám phá cách làm tôm rim nước cốt dừa để bỏ túi thêm một món ngon khó kìm lòng đậm chất Việt Nam nữa bạn nhé.

Nguyên liệu món tôm rim

  • Tôm: 500gr
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Đường thốt nốt: 40gr
  • Nước mắm: 3 muỗng canh
  • Tiêu xay: 10gr
  • Tỏi: 10gr

Cách làm tôm rim nước cốt dừa

Bước 1. Sơ chế và ướp tôm

Uớp tôm 15 phút
  • Tỏi bạn băm nhuyễn.
  • Tôm bạn rửa sạch, cắt bỏ 1/3 đầu, chân tôm và cắt bớt đuôi tôm.
  • Cho tôm cùng 40gr đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm, 10gr tiêu xay, 10gr tỏi băm vào tô, trộn đều ướp khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 2. Rim tôm

Cách rim tôm với nước cốt dừa
  • Bắc chảo lên bếp cho 200ml nước cốt dừa vào nấu sôi dưới lửa vừa thì bạn bắt đầu cho tôm vô, đảo đều tay vặn nhỏ lửa lại rim đến khi nước cốt dừa cạn gần hết thì nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm.
  • Tiếp tục thực hiện cách làm tôm rim nước cốt dừa bằng cách nấu tôm dưới lửa liu riu đến khi nước cốt dừa khô lại áo quanh tôm thì tắt bếp là bạn đã có thêm món ngon từ tôm cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.

Xem thêm cách làm món tôm khác: Cách Làm Tôm Chiên Sả Thơm Lừng Góc Bếp

Trình bày món tôm rim nước dừa

Cách làm tôm rim nước cốt dừa

Cho tôm vào dĩa trang trí thêm hành ngò cho sinh động, ăn tôm cùng cơm trắng khi còn nóng sẽ rất ngon. Vị béo ngậy của nước cốt dừa thấm đẫm vào từng lớp vỏ tôm giòn giòn, thịt tôm bên trong lại mềm ngọt vô cùng hấp dẫn và hao cơm

Ngoài cách làm tôm rim nước cốt dừa thì còn rất nhiều các món ăn ngon từ tôm tại Nấu ăn không khó. chúc bạn thành công với cách làm tôm rim nước cốt dừa nhé.

Thêm một công thức rim tôm với hành tỏi siêu ngon cho bạn đổi món mỗi ngày, tất tần tật đã có trong video dưới đây, xem ngay bạn nhé.


 


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức