main-content

Cách làm dưa góp su hào cà rốt giòn ngon cho ngày Tết thêm vui

-Thứ hai 14/01/2019 16:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món ngon từ rau quả
Một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Cổ Truyền là các loại dưa món, hãy tranh thủ học cách làm dưa góp su hào cà rốt theo công thức đơn giản dưới đây chuẩn bị cho ngày Xuân thêm đong đầy bạn nhé.

Sự kết hợp giữa su hào, cà rốt sẽ tạo nên món dưa góp hấp dẫn cho bạn và gia đình có cái Tết ý nghĩa hơn. Cách làm dưa góp rất đơn giản dễ thực hiện, cùng Nấu ăn không khó tham khảo cách làm dưa góp su hào cà rốt với công thức dưới đây nào.

Nguyên liệu làm dưa góp su hào cà rốt

  • Su hào: 300gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Chanh: 1 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt: 1 trái
  • Rau mùi: vài nhánh
  • Bột canh:  muỗng cà phê
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Nước mắm: 1 muỗng cà phê

Cách làm dưa góp su hào cà rốt

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỉa hoa cà rốt
  • Cà rốt, su hào bạn thái lát mỏng, tỉa hoa cho đẹp mắt bạn nhé.
  • Ớt bạn bỏ hạt thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn
  • Rau mùi cắt khúc.
  • Chanh vắt lấy nước bỏ hạt.

Bước 2. Pha nước trộn dưa góp

Cách pha nước trộn dưa góp
  • Bạn cho nước chanh cùng 2 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ớt, tỏi băm vào chén, khuấy tan gia vị.

Bước 3. Trộn dưa góp

Cách làm dưa góp su hào cà rốt
  • Bạn cho nước trộn vào su hào, cà rốt, đeo bao tay vô bóp đều lên cho gia vị thấm rau quả, để yên ướp 30 phút.
  • Khi rau củ đã thấm vị bạn lấy ra cho rau ngò vào trộn đều lên là đã có thêm món ngon từ rau quả chiêu đãi cả nhà rồi đấy.

Trình bày món dưa góp su hào cà rốt

Cách làm dưa góp su hào cà rốt

Thưởng thức dưa góp su hào, cà rốt cùng với thịt heo quay, xá xíu, thịt kho tàu đều hợp ý và ngon hết sảy. Từng miếng dưa góp giòn sực, thấm đẫm nước mắm mặn mà, chua chua vị chanh, ngọt đường ngon vô cùng, chúc bạn thành công với cách làm dưa góp su hào cà rốt nhé.

Bỏ túi thêm bí kíp làm su hào muối chua giòn rụm với công thức trong video sau bạn nhé.


Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức