Cách làm dưa góp su hào cà rốt giòn ngon cho ngày Tết thêm vui
Một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Cổ Truyền là các loại dưa món, hãy tranh thủ học cách làm dưa góp su hào cà rốt theo công thức đơn giản dưới đây chuẩn bị cho ngày Xuân thêm đong đầy bạn nhé.
Sự kết hợp giữa su hào, cà rốt sẽ tạo nên món dưa góp hấp dẫn cho bạn và gia đình có cái Tết ý nghĩa hơn. Cách làm dưa góp rất đơn giản dễ thực hiện, cùng Nấu ăn không khó tham khảo cách làm dưa góp su hào cà rốt với công thức dưới đây nào.
Nguyên liệu làm dưa góp su hào cà rốt
- Su hào: 300gr
- Cà rốt: 1 củ
- Chanh: 1 quả
- Tỏi: 3 tép
- Ớt: 1 trái
- Rau mùi: vài nhánh
- Bột canh: muỗng cà phê
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
Cách làm dưa góp su hào cà rốt
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt, su hào bạn thái lát mỏng, tỉa hoa cho đẹp mắt bạn nhé.
- Ớt bạn bỏ hạt thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn
- Rau mùi cắt khúc.
- Chanh vắt lấy nước bỏ hạt.
Bước 2. Pha nước trộn dưa góp
- Bạn cho nước chanh cùng 2 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ớt, tỏi băm vào chén, khuấy tan gia vị.
Bước 3. Trộn dưa góp
- Bạn cho nước trộn vào su hào, cà rốt, đeo bao tay vô bóp đều lên cho gia vị thấm rau quả, để yên ướp 30 phút.
- Khi rau củ đã thấm vị bạn lấy ra cho rau ngò vào trộn đều lên là đã có thêm món ngon từ rau quả chiêu đãi cả nhà rồi đấy.
Trình bày món dưa góp su hào cà rốt
Thưởng thức dưa góp su hào, cà rốt cùng với thịt heo quay, xá xíu, thịt kho tàu đều hợp ý và ngon hết sảy. Từng miếng dưa góp giòn sực, thấm đẫm nước mắm mặn mà, chua chua vị chanh, ngọt đường ngon vô cùng, chúc bạn thành công với cách làm dưa góp su hào cà rốt nhé.
Bỏ túi thêm bí kíp làm su hào muối chua giòn rụm với công thức trong video sau bạn nhé.
Xem thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách làm dưa món ngâm nước mắm trọn vẹn vị thân thương
Cách làm dưa món ngâm nước mắm sẽ giúp bạn có món dưa chua hấp dẫn cho bữa cơm gia đình không bị ngán và ngon miệng hơn. Cách làm rất đơn giản chúng ta cùng khám phá nhé!
0
Cách làm dưa chua cà rốt củ cải trắng ăn sau 1 ngày, bảo quản được lâu
Cách làm dưa chua cà rốt củ cải trắng chỉ gồm 2 bước đơn giản. Đây là món chua ăn kèm mang đến vị ngon tuyệt vời cho những món có mùi vị đậm đà, mặn mà hay béo ngậy.
0
Cách làm khổ qua chua ngọt không hăng đắng
Cách làm khổ qua chua ngọt là một trong những công thức ngâm khổ qua đơn giản nhưng ngon tuyệt. Nào, vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.
0
Cách làm cải thìa xào nấm đông cô đơn giản thanh đạm
Nếu đang tìm một món xào hấp dẫn cho cả nhà thì khám phá ngay cách làm cải thìa xào nấm đông cô đi nào. Nguyên liệu và thao tác đơn giản, thời gian chế biến lại nhanh gọn.