Cách làm món rau bí xào tỏi ngon đúng điệu

Tác giả: Lai Duy Binh, ngày 06/09/2017
Cách làm món rau bí xào tỏi rất đơn giản nhưng lại mang tới hương vị rất ngon giúp tăng khẩu vị cho bữa ăn gia đình của bạn.

Trong một bữa cơm gia đình thì món rau không thể thiếu món rau. Món rau cung cấp chất xơ và các vitamin và ngoài ra đó là truyền thống trong mâm cơm của gia đình. Nauankhongkho.vn xin chia sẻ cách làm món rau bí xào tỏi để làm tăng phần thú vị bữa cơm nhé.

Cách làm món rau bí xào tỏi

Nguyên liệu

  • 2 mớ rau bí
  • Gia vị : bột canh, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào
  • Tỏi

 

 

Chế biến

  • Khi mua rau bí bạn nên chọn mua mớ rau nào nhìn có nhiều ngọn nhất thì khi xào rau sẽ ngon và ăn giòn hơn.
  • Sau đó bạn nhặt sạch rau rồi làm sạch rau bí bằng cách lúc rửa rau bạn vò cho rau mềm và rụng lông hoặc bạn ngâm vào nước muối. Để rau bí ăn được mềm thì sau khi vò rau bạn nên trần qua nước sôi có bỏ chút muối và cho luôn rau vào nước lạnh rồi để ráo khi vớt ra khỏi nồi nước sôi.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ bên ngoài, vẫn để phần vỏ áo quanh củ tỏi, đập dập.
  • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, rồi cho 1/2 chỗ tỏi đập dập vào phi thơm rồi trút rau bí vào xào với lửa lớn, nêm một chút gia vị, dầu hào rồi đảo đều cho tới khi rau chín.Cach nau rau bi xao toi ngon, mon ngon moi ngay, so tay nau an, mon ngon cuoi tuan, huong dan nau an ngon
  • Khi rau chín, bạn trút nốt chỗ tỏi đập dập còn lại vào, đảo đều, có thể nêm một ít hạt nêm cho rau xào ngọt rồi tắt bếp. Xúc ra đĩa, ăn nóng
Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm dưa món ngâm nước mắm trọn vẹn vị thân thương

Cách làm dưa món ngâm nước mắm sẽ giúp bạn có món dưa chua hấp dẫn cho bữa cơm gia đình không bị ngán và ngon miệng hơn. Cách làm rất đơn giản chúng ta cùng khám phá nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm dưa chua cà rốt củ cải trắng ăn sau 1 ngày, bảo quản được lâu

Cách làm dưa chua cà rốt củ cải trắng chỉ gồm 2 bước đơn giản. Đây là món chua ăn kèm mang đến vị ngon tuyệt vời cho những món có mùi vị đậm đà, mặn mà hay béo ngậy.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm khổ qua chua ngọt không hăng đắng

Cách làm khổ qua chua ngọt là một trong những công thức ngâm khổ qua đơn giản nhưng ngon tuyệt. Nào, vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm cải thìa xào nấm đông cô đơn giản thanh đạm

Nếu đang tìm một món xào hấp dẫn cho cả nhà thì khám phá ngay cách làm cải thìa xào nấm đông cô đi nào. Nguyên liệu và thao tác đơn giản, thời gian chế biến lại nhanh gọn.
Công thức bởi: Túc Túc