main-content

Gợi ý 3 cách làm trứng chiên phô mai “ngon thần sầu” cực đơn giản

-Thứ hai 26/08/2019 12:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món chiên ngon
Cách làm trứng chiên phô mai sẽ giúp bạn làm mới món trứng chiên đơn điệu thường ngày nhờ cái béo đặc biệt hấp dẫn từ phô mai. Có rất nhiều cách chế biến món ăn này, hôm nay hãy khám phá 3 công thức đơn giản nhất qua bài viết sau nhé.

Trứng chiên luôn là lựa chọn hàng đầu để lót bụng những ngày bận rộn, nhưng nếu cứ một kiểu thì thật ngán làm sao. Vậy bạn đã thử thêm vào trứng một ít phô mai béo ngậy giúp món ăn có hương vị mới lạ chưa? Cách làm trứng chiên phô mai là một công thức đơn giản, dễ làm nhưng sẽ mang đến món ăn đầy chất lượng đấy.

1. Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon

2. Cách làm trứng chiên phô mai nấm rơm

3. Cách làm trứng chiên phô mai cà chua

1. Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon

Nguyên liệu

  • Trứng: 3 quả
  • Hạt bắp: 2 muỗng canh
  • Hành tây: 2 muỗng canh (thái hạt lựu)
  • Hành lá: 2 muỗng canh (xắt nhỏ)
  • Phô mai: 3 muỗng canh (bào nhỏ)
  • Thịt bacon: 3 lát
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm

  • Đánh tan 3 quả trứng.
  • Cho 2 muỗng canh bắp hạt, 2 muỗng canh hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh hành lá, 3 muỗng canh phô mai bào nhỏ vào trứng, trộn đều.
Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon
Đánh tan hỗn hợp trứng
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
  • Cho 3 lát thịt bacon vô, chiên dưới lửa nhỏ.
Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon
Chiên thịt bacon
  • Khi thịt săn lại thì cho trứng vô, chiên chín 2 mặt lấy ra là hoàn thành món ăn.
Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon
Cho trứng vào chiên cùng thịt
Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon
Trứng chiên phô mai thịt bacon

2. Cách làm trứng chiên phô mai nấm rơm

Nguyên liệu

  • Trứng: 4 quả
  • Phô mai: 1 lát
  • Nấm rơm: 10 nấm
  • Hạt nêm: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm

  • Phô mai thái sợi.
  • Nấm rơm cắt chân, ngâm qua nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, bổ đôi.
  • Trứng đánh tan.
  • Cho phô mai, nấm rơm, 2 muỗng canh hạt nêm vào trứng, đánh đều.
Cách làm trứng chiên phô mai
Đánh tan hỗn hợp trứng
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào.
  • Dầu nóng, cho trứng vô chiên chín là xong.
Cách làm trứng chiên phô mai
Chiên trứng nấm
Cách làm trứng chiên phô mai
Trứng chiên phô mai nấm rơm

3. Cách làm trứng chiên phô mai cà chua

Nguyên liệu

  • Trứng: 3 quả
  • Cà chua: 1 quả (thái hạt lựu)
  • Hành lá: 1 muỗng canh (xắt nhỏ)
  • Phô mai: 2 thanh
  • Hạt nêm: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn

Cách làm

  • Cho cà chua, hành lá. 2 muỗng canh hạt nêm vào 3 quả trứng, đánh tan.
Cách làm trứng chiên phô mai cà chua
Đánh tan trứng cùng hành lá, cà chua, hạt nêm
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào.
  • Dầu sôi cho 1 lớp trứng vo chiên vừa chín thì cho phô mai vào mép trứng.
Cách làm trứng chiên phô mai cà chua
Cho phô mai vào mép trứng
  • Dùng xạng và đũa cuộn trứng lại bao quanh phô mai, chiên chín.
Cách làm trứng chiên phô mai cà chua
Dùng xạng và đũa cuộn trứng lại bao quanh phô mai
  • Nếu bạn muốn có lớp trứng dày thì đổ thêm 1 lớp trứng nữa, đợi trứng đông lại thì cuộn nó quanh miếng phô mai cuộn trứng vừa chiên.
Cách làm trứng chiên phô mai cà chua
Nếu muốn có lớp trứng dày bạn chiên nhiều lớp trứng
Cách làm trứng chiên phô mai cà chua
Trứng chiên phô mai

Với 3 cách làm trứng chiên phô mai ngon thần sầu này, bạn đã có thể có bữa cơm nhà đơn giản chất lượng rồi đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng chiên phô mai!

Nguồn: Feedy VN, Cookat Việt Nam, Bếp Khoai 

Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức