Nếu hay la cà quán xá và yêu thích những món ốc thì ốc móng tay xào rau muống chắc hẳn đã không có gì xa lạ và thậm chí còn là món ruột của bạn đúng không nào?
Độ ngon và hấp dẫn của món ốc này thì không có gì để bàn cải nhưng cách làm ốc móng tay xào rau muống có bí quyết gì mà khiến người ta say đắm đến thế. Hôm nay, cùng Nauankhongkho.vn học cách làm ốc móng tay xào rau muống để trả lời câu hỏi này bạn nhé.
Mẹo nhỏ: Với cách làm ốc móng tay xào rau muống này, bí quyết quan trọng nhất quyết định chất lượng món ăn là bạn phải mua được ốc tươi xanh và cách để chọn được ốc ngon là bạn hãy lựa những con ốc có phần thịt dư ra khỏi vỏ phía trên hả ra còn nếu phần thịt này rút lại thì là ốc chết bạn đừng lấy.
Bạn thấy đó cách làm ốc móng tay xào rau muống rất đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà mà chất lượng vẫn ngon như ngoài quán. Giờ thì hãy cho ốc móng tay xào rau muống vào dĩa rắc thêm tiêu xay và trang trí vài cọng hành ngò cho đẹp mắt thưởng thức nóng cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm chấm ốc đều ngon tuyệt hảo.
Chúc bạn thành công với cách làm ốc móng tay xào rau muống và thực hiện được nhiều các món ăn vặt dễ làm nữa nhé.
Xem thêm: