Cách làm me ngào với khóm chua ngọt, lạnh tê, uống là mê
Cách làm me ngào với khóm rất dễ, với bí quyết này, cái nắng mùa hè không còn khiến bạn khó chịu. Nguyên liệu đơn giản để làm ly đá me ngào khóm gồm me vắt, khóm, đường, mè.
Sự kết hợp giữa vị chua của me và khóm, thêm chút đường ngọt cùng mè rang béo thơm sẽ tạo nên thức uống mát lạnh, sảng khoái bất tận. Cách làm me ngào với khóm không hề khó, chỉ từ những thao tác đơn giản và thời gian ngắn bạn đã có ngay một hủ mứt me để dành uống nước rồi đấy, vào bếp ngay nào.
Nguyên liệu làm me ngào khóm
- Me vắt: 300g
- Khóm: 200g
- Đường: 150g
- Mè: 1 muỗng canh
Cách làm me ngào với khóm
- Mè rang vàng.
- Khóm băm nhuyễn.
- Cho ½ chén nước nóng vào me, dằm nhuyễn. Nếu thấy quá khô bạn bổ sung thêm nước nóng.
- Bắc chảo lên bếp, cho khóm cùng 150g đường vào, đảo đều nấu dưới lửa vừa cho đường tan ra hòa quyện vào khóm.
- Cho me vào sên dưới lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Cho vừng vô, trộn đều, nấu đến độ sệt mong muốn thì tắt bếp.
- Rửa sạch hũ đựng mứt me, trụng qua nước sôi nếu là hũ thủy tinh, phơi ráo.
- Cho me ngào với khóm vào, đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Cách làm me ngào với khóm cực đơn giản, ai cũng làm được. Giờ thì hãy cho mứt me vào ly, thêm nước đá và đậu phộng rang, khuấy đều và thưởng thức đi nhé. Những ngày oi bức rất dễ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước, một ly nước me ngào khóm lành lạnh, chua chua sẽ giúp cơ thể thoải mái hơn bội phần đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm me ngào với khóm!
Nguồn: Ăn Gì Đây ?
Xem thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách làm trà dâu tây chua ngọt dịu nhẹ ‘giải cứu’ ngày nắng nóng
Tưởng chừng phải ra ngoài tiệm, nhưng với cách làm trà dâu tây cực kỳ đơn giản dưới đây, là bạn đã có ngay ly trà dâu chua chua ngọt ngọt kèm với vài lát chanh vàng, vừa bắt mắt lại giải khát nữa đấy!
0
Cách làm trà hoa đậu biếc Macchiato thanh mát với màu xanh tím lạ mắt
Cách làm trà hoa đậu biếc Macchiato dưới đây sẽ tạo nên một món thức uống vừa đẹp mắt, thơm ngon, lại đem đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.
0
Cách làm trân châu hoàng kim ăn ngay cho vận may bủa vây
Bạn sẽ bất ngờ khi biết cách làm trân châu hoàng kim vô cùng đơn giản và ít nguyên liệu đấy. Từng hạt trân châu tròn trong, ánh vàng chưa ăn đã thấy thích thú, cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá ngay món topping hấp dẫn này bạn nha.
0
Cách làm trà cam giải nhiệt chua ngọt hài hòa cả nhà mê tít
Cách làm trà cam rất dễ, chỉ từ cam tươi, đường và trà túi lọc bạn đã pha chế được thức uống thanh mát này cho một ngày oi ả rồi đấy. Nào, khám phá ngay công thức qua bài viết này bạn nhé.