Cách làm nước chấm há cảo hấp của người Hoa chính là một trong những bí quyết làm nên thương hiệu há cảo trứ danh. Nhưng vì không có công thức và nghĩ rằng nó phức tạp nên hầu hết chúng ta thường dùng tương ớt, tương đen thay cho chúng, mùi vị vẫn vô cùng hấp dẫn nhưng làm sao chuẩn vị đúng không nào. Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp khám phá 7 công thức làm nước chấm há cảo hấp từ cách đơn giản nhất nhé.
1. Cách làm nước chấm giấm - dầu ớt
2. Cách làm nước chấm giấm - nước tương - gừng
3. Cách làm nước chấm giấm - rau mùi đơn giản
4. Cách làm nước chấm giấm - nước tương - wasabi
5. Cách làm nước chấm giấm - nước tương
6. Cách làm nước chấm giấm - nước tương - rau mùi
7. Cách làm nước chấm giấm - dầu hào
Ngoài ăn với há cảo hấp, với 7 cách làm nước chấm há cảo hấp trên đây bạn còn có thể ăn cùng mì trộn, ăn lẩu, đậu hũ,… vô cùng đa năng đấy. Việc vào bếp chỉ là chuyện nhỏ, đặc biệt món há cảo hấp yêu thích chắc hẳn sẽ là lý do khiến bạn thường xuyên nấu nướng!