Ngày nay, ngoài việc được ăn ngon người ta còn muốn những món ăn phải được trang trí, trình bày sao cho thật đẹp, thật bắt mắt. Đầu tiên là để phục vụ mục đích chụp ảnh check in, tiếp đến thì một món ăn đẹp mắt tất nhiên sẽ giúp bạn ngon miệng hơn rồi.
Trong số các loại bánh thì bánh bao được xếp vào hàng có nhiều kiểu dáng, hương vị nhất. Cùng Nauankhongkho.vn khám phá 3 cách làm bánh bao lạ mắt ngay bên dưới đây nha bạn.
Xem thêm: Tổng Hợp Tất Cả Các Công Thức Cách Làm Bánh Bao Ngon Nhất Hiện Nay
Xong phần vỏ bánh rồi, giờ đi vào cách làm chi tiết từng loại nhé.
Bánh bao hình nấm trông như một tai nấm xinh xắn với những đường vân màu nâu rất đáng yêu, phần nhân được làm từ đậu xanh thơm lừng sẽ khiến bạn cầm trên tay mà không nở ăn luôn đấy.
1. Phần vỏ bánh
2. Phần nhân bánh
1. Làm nhân đậu xanh
2. Nắn bánh
3. Hấp bánh
Bánh bao khi chín trông như chiếc nấm, có những đường vân nâu trên bề mặt rất đẹp mắt, lớp vỏ bánh xốp mềm thơm mịn, vị ngọt vừa phải, hòa quyện với nhân đậu bùi ngậy rất ngon.
Mẹo nhỏ: Phần nhân bánh có thể thay đậu xanh bằng đậu đỏ cũng rất thơm ngon.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Bao Bằng Nồi Cơm Điện Dễ Dàng Tại Nhà
Không quá khó để bạn có thể làm ra những chiếc bánh với hình dáng như những đóa hoa hồng một cách “nghệ thuật” và khéo léo như thế này đâu.
1. Nhào bột
2. Nắn bánh
3. Hấp bánh
Xếp bánh ra đĩa, có thể trang trí thêm vài chiếc lá cho sinh động. Đây là món bánh bao ngọt với hình dáng rất nghệ thuật, nên bạn có thể thưởng thức cùng với ly sữa nóng hay tách cà phê và thả hồn theo tiếng nhạc du dương.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể thay nước ép củ dền bằng nước ép cà rốt, nước ép dâu tây, dầu gấc, hoặc nước cốt lá dứa (lá nếp), nước cốt lá cẩm, … để tạo ra những chiếc “bánh hoa hồng” có hương vị mới mẻ và nhiều màu sắc.
Cách thực hiện và nguyên liệu cho phần vỏ bánh và phần nhân cho bánh bao hình quả đào tiên cũng giống như cách làm bánh bao hình chiếc nấm. Bạn chỉ cần có thêm 1 chút nước ép củ dền trong lúc tạo hình bánh.
1. Nắn bánh
2. Hấp bánh
Xếp bánh bao vào dĩa, trang trí thêm lá cho đẹp mắt và thưởng thức còn nóng bạn nhé.
Vậy là, chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản của cách làm bánh bao theo 3 hướng dẫn ở trên bạn đã có những chiếc bánh bao hình dáng lạ lẫm, độc đáo rồi đó.
Cùng Nấu ăn không khó làm thêm các loại bánh bao đặc sắc khác như cách làm bánh bao xá xíu hay cách làm bánh bao kim sa để dành ăn nha bạn.
Chúc bạn thành công với 3 cách làm bánh bao ở trên và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày.
(Nguồn: tổng hợp từ internet)