Cách làm cơm chiên ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn

Tác giả: , ngày 20/09/2017
Cách làm cơm chiên ngũ sắc với những nguyên liệu quen thuộc sẽ mang đến món ngon hấp dẫn cứu đối cho bạn đấy. Nào, cùng vào bếp khám phá cách thực hiện nhé.

Chỉ nghe tên bạn đã thấy cơm chiên ngũ sắc là món ăn có ngoại hình hấp dẫn rồi đúng không nào, chẳng những thế món cơm chiên này còn vô cùng thơm ngon nữa đấy. Bụng vẫn no căng dù cho bận rộn chỉ với vài thao tác đơn giản vào bếp mà thôi. Chúng ta cùng bỏ túi ngay cách làm cơm chiên ngũ sắc qua công thức sau nhé.

Nguyên liệu làm cơm chiên ngũ sắc

  • Cơm nguội: 1 chén 
  • Trứng gà: 2 quả
  • Chả lụa: 1-2 lát
  • Bắp: 1/2 quả
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Đậu Hà Lan (hoặc đậu que, đậu đũa): 20gr
  • Hành baro (hoặc hành lá): 1 nhánh
  • Hạt nêm: 1/2 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
  • Nước tương: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh 

Cách làm cơm chiên ngũ sắc

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Chả lụa, cà rốt bạn thái hạt lựu. Nếu sử dụng đậu que hay đậu đũa thay cho đậu Hà Lan bạn cũng thái hạt lựu luôn nhé.
  • Bắp bạn tách hạt. 
  • Hành baro (hoặc hành lá) bạn xắt nhỏ.
  • Trứng gà đánh tan

Bước 2. Chiên cơm ngũ sắc

  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng bạn cho hành baro vô phi thơm.
Cách làm cơm chiên ngũ sắc
  • Bạn cho tiếp trứng gà vào, dùng đũa đảo liên tục cho trứng tơi ra.
Cách làm cơm chiên ngũ sắc
  • Tiếp đó, bạn cho chả lụa, bắp, cà rốt, đậu vô, đảo đều tay cho nguyên liệu chín mềm.
Cách làm cơm chiên ngũ sắc
  • Khi củ quả đã chín thì bạn cho cơm vào trộn đều.
Cách làm cơm chiên ngũ sắc
  • Cuối cùng, nêm nếm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước tương, xào đều tay vài phút cho gia vị thấm vào cơm xong tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cách làm cơm chiên ngũ sắc

Mẹo nhỏ: Với cách làm cơm chiên ngũ sắc này, hãy điều chỉnh lượng gia vị theo ý thích cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn nhé.

Trình bày món cơm chiên ngũ sắc

Giờ thì bạn hãy cho cơm chiên ngũ sắc ra dĩa và thưởng thức nhé, thêm một ít tương ớt cay cay sẽ giúp món ăn ngon miệng hơn đấy.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc
Cơm chiên ngũ sắc

Bạn thấy đó, cách làm cơm chiên ngũ sắc rất đơn giản, hãy lưu lại công thức cách làm các món cơm chiên ngon này để vào bếp thường xuyên hơn nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên ngũ sắc và có món ngon chiêu đãi cả nhà!

Bỏ túi thêm cách làm cơm rang dưa bò siêu hấp dẫn qua video sau nữa bạn nha.

Nguồn: BSC

Bài tham khảo thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

10 món ngon đãi tiệc tân gia được lựa chọn nhiều nhất

Tổng hợp 10 món ngon đãi tiệc tân gia ăn ngon, ai cũng thích để làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có thịt bò, cá, gà với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
Công thức bởi: Thắng

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Công thức bởi: Túc Túc

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc

Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Công thức bởi: Túc Túc