Chẳng những là món ăn kèm tuyệt vời trong bữa cơm hằng ngày, dưa góp còn là món ăn không thể thiếu tại đám tiệc. Mùi vị đặc biệt thơm ngon, vị chua chua, ngọt ngọt của món dưa góp bắp cải sẽ giúp các món kho mặn mà trở nên hài hòa hơn, còn những món chiên nhiều dầu mỡ sẽ ít ngậy và không còn bị ngán.
Có rất nhiều cách muối dưa góp, bạn có thể sử dụng đu đủ, su hào, củ cải trắng,… nhưng dưa góp bắp cải vẫn là nguyên liệu được sử dụng nhiều hơn hết, cùng Nauankhongkho.vn học cách làm dưa góp bắp cải bạn nhé.
Mẹo nhỏ: Với cách làm dưa góp bằng bắp cải này, nếu không mua được rau cần bạn có thể thay thế bằng hành lá đều mang đến mùi vị ngon tuyệt.
Khi dưa góp bắp cải đã đủ độ chua bạn lấy ra thưởng thức cùng các món kho, món chiên sẽ rất hấp dẫn. Chúc bạn thành công với cách làm dưa góp bắp cải chua chua ngọt ngọt và thực hiện được nhiều món ngon từ rau quả nữa nhé.
Ngoài bắp cải thì su hào cũng là một nguyên liệu đặc biệt ngon để muối chua, xem cách thực hiện trong video sau bạn nhé.
Xem thêm: