Cách làm tóp mỡ rang muối ớt ăn chơi mà ghiền thiệt
Cách làm tóp mỡ rang muối ớt rất đơn giản, đây là món ăn vặt hấp dẫn rất được nhiều người yêu thích. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá công thức là gì nhé!
Từng miếng tóp mỡ béo ngậy, giòn giòn lại còn cay cay thơm thơm đố bạn không thèm chảy nước miếng. Cách làm tóp mỡ rang muối ớt không hề khó lại ít nguyên liệu bảo quản được lâu, sao chúng ta không tự làm tại nhà chứ nhỉ.
Nguyên liệu làm tóp mỡ rang muối ớt
- Mỡ heo: 700g
- Tỏi: 1 củ
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
- Bột ớt: 1 muỗng canh
- Lá chanh (không có cũng được)
Cách làm tóp mỡ rang muối ớt
- Tỏi đập dập 1 tép còn lại băm nhuyễn.
- Lá chanh thái sợi.
- Tóp mỡ rửa sạch, thái hạt lựu, cho vào rổ để ráo nước.
- Bắc nồi lên bếp, cho mỡ heo và tỏi đập dập vào nấu dưới lửa vừa đến khi mỡ chảy ra khô lại còn tóp. Vớt tóp mỡ ra để ráo, phần mỡ heo tan ra bạn để nguội hoàn toàn rồi cho vào chai dùng nấu ăn như dầu ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng mỡ heo và tỏi băm vô phi thơm.
- Cho tóp mỡ vào, đảo đều.
- Nêm nếm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, đảo đều tay rồi tắt bếp.
- Cho tóp mỡ ra tô, cho 1 muỗng canh bột ớt vô, thêm lá chanh nếu có, trộn đều là xong.
Cách làm tóp mỡ rang muối ớt thật dễ đúng không nào, số tóp mỡ ăn không hết bạn cho vào hũ đậy kín nắp bảo quản nơi khô ráo thoáng mát dùng dần, hãy tận dụng thời gian rảnh chế biến món này ăn bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm tóp mỡ rang muối ớt!
Nguồn: Ăn Khắp Hà Nội
Bài viết cùng chuyên mục
0
Chi Tiết cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm dẻo
Bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang bằng lò vi sóng mà không cần phải có than củi hay rơm cực kỳ đơn giản. Hãy tận dụng lò vi sóng để làm món khoai lang nướng vừa thơm vừa bổ dưỡng nhé.
0
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn lâu, không bị ỉu
Cuối tuần rãnh rỗi thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé. Nguyên liệu chính từ khoai lang bùi bùi, kết hợp với chút bột năng tạo nên độ giòn dẻo cùng vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
0
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh đường phèn không bị sượng
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh không hề khó như bạn nghĩ đâu nhé! Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen và đậu xanh quyện lẫn mùi thơm của cốm, giòn giòn của dừa tươi rất hấp dẫn.
0
Bỏ túi 4 cách làm snack khoai tây giòn tan, đủ vị cho cả nhà đều mê
Snack khoai tây là món ăn vặt được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Với 4 cách làm snack khoai tây này miếng khoai tây vẫn giữ được vị giòn tan không kém gì ngoài tiệm đâu nhé!