Hôm nay ăn gì 17/12/2019 – Mâm cơm cho ngày thứ 3 "chất như nước cất"

Tép rang thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thịt ra thành những miếng nhỏ vừa bằng những con tép bạn mua. Sau đó, đem thịt xào xém cạnh cho bớt mỡ, lấy ra ướp với nước mắm, muối, bột nêm, tiêu, đường, nước màu. Tép thì bạn cắt bỏ râu và phần đuôi, sau đó đem rang đến khi tép chuyển màu thì cho vào một chút nước mắm, đường, bột nêm. Khoảng 5 phút sau cho thịt ba chỉ vào tiếp tục rang đến khi nước đã thấm hết vào thịt và tép. Cuối cùng cho hành lá vào.

Tìm hiểu thêm: Cách Làm Tôm Rim Nước Cốt Dừa Béo Ngọt Cả Nhà Gấp Liền Tay Xóa Ngay Cái Đói

Mướp xào tỏi

Dùng 1 – 2 trái mướp, gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh xéo. Cho dầu và tỏi băm vào phi thơm rồi tiếp tục cho mướp vào xào, hãy cho thêm khoảng nửa chén nước rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.

Tìm hiểu ngay: Cách Làm Mướp Xào Tỏi Thơm Lừng Cực Đơn Giản Cho Ngày Bận Rộn

Canh cải xoong thịt băm

Cải xoong dùng để nấu canh với thịt băm sẽ rất ngon, vì vậy hôm nay đừng bỏ qua món canh này nhé.