Cách làm mướp xào tỏi thơm lừng cực đơn giản cho ngày bận rộn

Tác giả: Túc Túc, ngày 01/08/2019
Cách làm mướp xào tỏi rất dễ lại không tốn nhiều thời gian, món ăn này sẽ cứu đói bạn những ngày bận rộn. Nguyên liệu để chế biến gồm có mướp, tỏi và gia vị.

Mướp mềm thơm kết hợp cùng hương vị của tỏi phi thật sự sẽ tạo nên món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng chất lượng. Cách làm mướp xào tỏi không hề khó, chúng ta cùng xem qua công thức dưới đây để biết cách làm nhé.

Nguyên liệu làm mướp xào tỏi

  • Mướp: 3 trái
  • Tỏi: 3 tép
  • Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh
  • Tiêu xay

Cách làm mướp xào tỏi

  • Mướp gọt vỏ, xắt khoanh.
Cách làm mướp xào tỏi
Sơ chế mướp
  • Tỏi băm nhuyễn.
Cách làm mướp xào tỏi
Băm nhuyễn tỏi
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
  • Cho tỏi băm vô, phi dậy mùi thơm.
Cách làm mướp xào tỏi
Phi thơm tỏi
  • Cho mướp vào, đảo đều tay.
  • Thêm ½ chén nước lọc vào để mướp xào đỡ khô.
  • Nêm nếm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
  • Nấu đến khi mướp chín mềm, nước cạn đi thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cách làm mướp xào tỏi
Xào chín mướp

Cách làm mướp xào tỏi thật đơn giản đúng không nào, giờ thì hãy cho món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu xay cho thơm và thưởng thức với cơm trắng. Để tăng phần đậm đà bạn cũng có thể chấm mướp với nước tương ớt đấy.

Cách làm mướp xào tỏi
Mướp xào tỏi


Chúc bạn thành công với cách làm mướp xào tỏi
Xem thêm: 

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm thịt bò xào hành tây đậm đà đưa cơm cho cả nhà

Cách làm thịt bò xào hành tây với từng miếng thịt mềm đậm đà, hành tây giòn ngon, chắc chắn sẽ là món ăn ngon mỗi ngày làm các thành viên trong gia đình hài lòng đấy.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm ốc bươu xào sả ớt giòn giòn dai dai ai ai cũng thích

Cách làm ốc bươu xào sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn độc đáo hấp dẫn diệu kỳ. Hôm nay cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị của món ăn khó quên này nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm ngọn su su xào tỏi xanh mướt như nhà hàng

Cách làm ngọn su su xào tỏi rất đơn giản, với công thức này bạn sẽ có ngay một dĩa rau xanh bắt mắt trên mâm cơm nhà. Vậy bí quyết là gì cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm hàu xào bắp cải cho bữa cơm gia đình trọn vẹn

Cách làm hàu xào bắp cải là một công thức xào rau hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến vị ngon cho mọi người. Chúng ta cùng khám phá cách làm ngay nhé!
Công thức bởi: Túc Túc