Món ngon mỗi ngày: Cách làm trứng hấp Hàn Quốc căng phồng, ăn ngon lại rẻ

Tác giả: Túc Túc, ngày 02/11/2018
Trứng là món ruột của sinh viên những ngày cháy túi, nhưng cứ chiên lại luộc bạn có ngán không? bỏ ngay cách làm trứng hấp Hàn Quốc vào thực đơn cơm nhà để món trứng chưa bao giờ là củ với bạn.

Với nguyên liệu cực kỳ đơn giản, sẵn ngay trong góc bếp bạn đã làm được món trứng hấp độc đáo rồi đó, từng mảng trứng căng phồng, nóng hỏi sẽ khiến bạn vét sạch nồi cơm. Đừng tưởng tượng nữa, vào bếp học ngay cách làm trứng hấp Hàn Quốc đi bạn, Nauankhongkho.vn đã chuẩn bị sẵn công thức bên dưới rồi.

Nguyên liệu làm trứng hấp

  • Trứng gà: 7 quả
  • Nước: 60ml
  • Muối: 3gr
  • Đường: 3gr
  • Hạt tiêu: ½ muỗng cà phê
  • Hành lá: 1 nhánh

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc

Bước 1. Đánh trứng

Đánh tan trứng gà
 
  • Đánh tan trứng gà cùng 3gr đường, 3gr muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 60ml nước bằng phới lòng thật mạnh tay để giúp trứng phồng lên khi hấp, lượng gia vị bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị nhé. 

Bước 2. Làm trứng hấp

Tiến hành hấp trứng
 
  • Cho trứng vào nồi, đặt lên bếp nấu dưới lửa nhỏ, khuấy đều liền tay. Bạn càng khuấy trứng càng có độ bông như ý và đừng bật lửa lớn quá sẽ làm trứng chị khét đáy.
Khi trứng đã căng phồng
 
  • Khi trứng sệt lại bạn dùng bát thủy tinh úp lên miệng nồi, hấp 2-3 phút cho trứng bông xốp và chín hẳn thì tắt bếp.
  • Xắt nhỏ hành lá, lấy tô thủy tinh ra xong bạn rắc hành lá, tiêu xay lên là hoàn thành món ăn.

Xem thêm: Cách làm cơm chiên kim chi

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc
 

 

Ăn nóng món trứng hấp Hàn Quốc với sốt mayonnaise để thêm phần béo ngậy. Ăn kèm món này với sữa gạo Hàn Quốc nữa sẽ rất thú vị đấy, xem cách nấu sữa gạo dưới đây bạn ơi.

Dắt lưng thêm cách làm bánh gạo Tokbokki, cách nấu canh kim chi là bạn đã mang được cả thiên đường ẩm thực Hàn Quốc về nhà mình rồi đấy. Chúc bạn thành công với cách làm trứng hấp Hàn Quốc và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày!

Bài viết cùng chuyên mục

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Công thức bởi: Túc Túc

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc

Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm chả cá Hàn Quốc dạng xiên chính gốc người Hàn

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn