Kim chi dưa chuột sẽ là món ngon hấp dẫn của ngày Tết Kỷ Hợi nhờ cái giòn rộp của dưa leo, cay cay của ớt bột, vị hăng khó quên của hành, tỏi và sự tươi mát vì được làm hoàn toàn từ rau quả tươi, món ăn này hứa hẹn sẽ đánh thức vị giác khó chiều của bạn và gia đình đấy. Cùng Nauankhongkho.vn vào bếp học cách làm kim chi dưa chuột kiểu Hàn Quốc theo cách người Việt vô cùng đơn giản nhé bạn.
Bước 1. Sơ chế dưa leo
Bước 2. Sơ chế nguyên liệu làm kim chi dưa chuột
Bước 3. Ướp dưa leo
Mẹo nhỏ: Hãy chọn mua dưa leo còn non món ăn sẽ giòn, ngọt và ngon hơn.
Xem thêm: Cách Làm Cơm Chiên Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Quốc
Khi kim chi dưa chuột đã ngấm gia vị bạn đem ra thưởng thức khi ăn đồ chiên, đồ nướng, ăn kèm món mặn trong mâm cơm gia đình đều ngon tuyệt đỉnh, chúc bạn thành công với cách làm kim chi dưa chuột kiểu Hàn này và các món ngon từ rau quả khác nữa nhé.
Kim chi cải thảo cũng là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, cách làm cũng tương tự cách làm kim chi dưa chuột, bạn xem kỹ hơn trong video sau nhé.