Cách làm thịt kho nghệ cho bà bầu sau sinh, dễ nấu mà tốt sức khỏe
Cách làm thịt kho nghệ cho bà bầu sau sinh rất đơn giản, món ăn này vừa đưa cơm vừa ngon miệng, đặc biệt phù hợp với thể trạng của mẹ bầu sau sinh vì có tính chống viêm kháng khuẩn rất tốt.
Mẹ bầu sau sinh có thể trạng rất yếu, vì vậy vấn đề dinh dưỡng và thức ăn cần được quan tâm và chú trọng, không phải món ăn nào cũng phù hợp. Cách làm thịt kho nghệ cho bà bầu sau sinh là một công thức kho thịt đơn giản, nhanh chóng cùng vị ngon hấp dẫn, hứa hẹn sẽ là bí quyết tuyệt vời để bạn chăm sóc bữa cơm cho mẹ bầu. Chúng ta cùng khám phá cách làm qua công thức sau bạn nhé.
Nguyên liệu làm thịt kho nghệ ngon
- Thịt heo: 500g (nên chọn thịt thăn không mỡ sẽ tốt hơn cho phụ nữ mới sinh)
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Muối: ¼ muỗng cà phê
- Nước mắm: 4 muỗng cà phê
- Gừng: 1 củ
- Nghệ: 3 củ
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm thịt kho nghệ cho bà bầu
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Gừng, nghệ thái nhỏ.
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê nước mắm.
Bước 2. Kho thịt heo với nghệ
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
- Cho gừng, nghệ vô phi thơm.
- Cho thịt heo vào, đảo đều, kho dưới lửa vừa đến khi thịt chín mềm thì tắt bếp.
Bạn cho phần thịt kho nghệ ra dĩa, trút phần nước sốt keo keo lên bề mặt phần thịt kho cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Cách làm thịt kho nghệ như vậy là hoàn thành, thêm ớt, tiêu xay nếu bạn thích ăn cay. Thưởng thức món ăn khi còn nóng cùng cơm trắng sẽ giúp mẹ bầu ngon miệng, chống viêm, mau hồi phục sức khỏe.
Nguồn: Bếp Hoa
Bài tham khảo thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Đổi vị cho cả nhà với cách làm thịt kho thơm chua ngọt, hấp dẫn
Nhắc đến thịt kho, đa số mọi người cứ nhắc đến các món thịt kho tàu, thịt kho tiêu,... Để “đổi gió” cho mâm cơm gia đình, thịt kho thơm chính là món ngon mà bạn nên lưu ngay bí quyết đó nha!
0
Cách làm thịt kho đông pha mềm thơm, ngon trứ danh Hàng Châu
Với cách làm thịt kho đông pha này, miếng thịt vừa giữ được vị đậm đà, không nát lại vẫn đảm bảo được độ thơm mềm hấp dẫn.
0
Cách làm thịt kho sả ớt mềm thơm, đậm gia vị
Cách làm thịt kho sả ớt với vị mặn đậm đà của gia vị, vị thơm cay từ sả và ớt, rất thích hợp ăn với cơm trắng đấy, khi làm món này thì bạn nên nấu nhiều cơm hơn nha.
0
Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo đậm chất Đà Nẵng
Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng không quá cầu kỳ, chắn chắn cả gia đình sẽ có một món ngon bổ dưỡng ăn kèm với nước chấm bánh tráng ngon tuyệt vời.