Cách chiên bánh tai yến giòn giòn dai dai nhăm nhi với bạn bè

Tác giả: Túc Túc, ngày 13/06/2018
Bạn đã biết cách làm bánh tai yến chưa? đây là món ăn vặt phổ biến ở miền tây, nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm, nấu nhanh lại có mùi vị thơm ngon hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu

  • Bột nếp: 50gr
  • Bột gạo: 1kg
  • Đường: 50gr
  • Vani
  • Nước lọc: 1000m

Cách chế biến

Bước 1. Trộn bột

Cách trộn bột bánh tai yến
  • Cho bột nếp và bột gạo vào tô, đổ nước vào khuấy đều để bột tan hết. Sau đó cho đường và vani vào tiếp tục khuấy đến khi bột mịn đặc nhưng vẫn có độ lỏng, rồi ủ bột trong 15 phút là có thể chiên được.

Bước 2. Chiên bánh

Cách làm bánh tai yến

 

  • Bắc chảo dầu lên bếp cho thật sôi, có thể cho một giọt bột vào và bột nổi lên ngay là dầu đủ độ nóng.
  • Sau đó, đổ một giá bột vào giữa lòng chảo, hất nhẹ dầu lên mặt bánh để bánh chín có hình dáng giống tổ yến.
  • Giữ lửa nhỏ chiên vàng đều 2 mặt bánh, rồi vớt bánh ra để ráo dầu.

Xem thêm: Cách làm bánh tiêu giòn rụm, căng phồng

 

Trình bày

Cách làm bánh tai yến

Xếp bánh vào dĩa, ăn nóng thì sẽ thơm ngon, mềm dai hơn.

Bánh chuối chiên cũng là ý tưởng tuyệt vời để bạn đổi món đấy, công thức đã có dưới đây.

Khám phá thêm nhiều cách làm bánh độc đáo như cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa, cách làm bánh da lợn đậu xanh để vào bếp thường xuyên nâng cao tay nghề nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh tai yến và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày!

 

 

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm sữa chua dẻo mịn mà không tách nước, không nhớt

Cách làm sữa chua dẻo với từng miếng vuông vức beo béo, ăn lại có chút dai dai nên càng khiến mọi người kích thích. Vào bếp với Nấu Ăn Không Khó làm ngay món tráng miệng siêu ngon này nhé!
Công thức bởi: Trần Tường

Cách làm vịt nấu măng khô thanh mát cả ngày hè nắng nóng

Món vịt nấu măng khô ngoài vị ngọt thơm của nước dùng, vị đậm đà của những sợi măng còn có thêm vị béo ngậy của những miếng thịt vịt chạy đồng vào cuối mùa gặt.
Công thức bởi: Trần Tường

Bỏ túi 6 cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà đều mê

Cùng đổi mới thực đơn với các cách nấu súp bí đỏ dễ làm và dinh dưỡng từ bí đỏ này nhé. Món súp bí đỏ này sẽ làm mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng lắm đấy!
Công thức bởi: Trần Tường

Tổng hợp 6 cách nấu súp tôm bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Hướng dẫn chi tiết 6 cách nấu súp tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon của súp tôm cùng các nguyên liệu nấm hương, bắp cua thì chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích.
Công thức bởi: Trần Tường

Công Thức Mới Nhất

Công Thức Xem Nhiều
Chủ đề nổi bật