Cách làm gân bò dầm cóc có vị chua đằm thắm của cóc non kết hợp cùng gân bò giòn sần sật, tẩm ướp qua gia vị với liều lượng hài hòa sẽ tạo nên món gân bò trộn cóc ngon mê ly.
Như các bạn đã biết gân bò là món ăn “thượng phẩm” ví như nhân sâm trong nhóm động vật có móng. Có giá trị dinh dưỡng rất cao, thường xuyên ăn gân bò sẽ giúp bạn dẻo dai gân cốt, tăng độ đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa da.
Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món gân bò gầm cóc chua ngọt sau đây:
Mẹo nhỏ: Bạn có thể bảo quản món gân bò dầm cóc trong ngăn mát tủ lạnh sẽ để được hơn 1 ngày lại còn giúp món ăn mát lạnh ăn cực đã.
Khi gân bò dầm cóc đã thấm vị bạn lấy ra thưởng thức ngay đi nhé, món ăn sẽ có chút chua, chút mặn, cay thơm sả ớt siêu ngon và hấp dẫn. Đừng quên lưu lại cách làm gân bò dầm cóc này để thường xuyên vào bếp hơn nhé bạn.
Chúc bạn thành công với cách làm gân bò dầm cóc chua ngọt và luôn là người nội trợ đảm đang.
Ngoài ra, gân gầu bò kho cũng là món ngon cực bổ dưỡng, chúng ta sẽ chế biến được món này sau khi xem qua video sau đấy.
Nguồn: Cooky
Xem thêm: