Cách pha nước chấm nem chua ngọt, cay cay, ngon thật ngon

Tác giả: Túc Túc, ngày 01/08/2018
Khi ăn bún chả hay nem rán thì chắc chắn không thể thiếu nước chấm nem. Cách làm nước chấm nem rất dễ với công thức 1-1-1-5 này bạn sẽ dễ dàng pha được mẻ nước chấm ngon như ý.

Để món nem rán trở nên đậm đà, cuốn hút, nước chấm ăn kèm đã quyết định 30-40%. Vậy làm thế nào để pha được nước chấm nem rán siêu ngon, siêu chuẩn, cùng Nauankhongkho.vn học Cách pha nước chấm nem với công thức 1-1-1-5 vừa nhanh vừa dễ dưới đây dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu làm nước chấm nem

  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng canh
  • Giấm: 1 muỗng canh
  • Nước lọc: 5 muỗng canh
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt: 2 trái
  • Hạt tiêu: ½ muỗng cà phê

Cách pha nước chấm nem

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch, để ráo, đập dập, băm nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, để ráo, băm nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu làm nước chấm nem
Băm nhuyễn tỏi

Bước 2. Pha nước chấm nem

  • Bạn cho các 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 5 muỗng canh nước lọc vào tô, khuấy đều lên cho tan hết đường. Sau đó bạn bắt nồi lên bếp cho hỗn hợp nước mắm vào nấu sôi dưới lửa vừa xong tắt bếp để nguội.
Cách pha nước mắm chấm nem
Nấu nước mắm
  • Tiếp theo bạn cho tỏi, ớt băm và tiêu xay vô, khuấy đều là hoàn thành nước chấm nem rồi đấy.
Cách pha nước mắm chấm nem
Cho tỏi ớt vào

Mẹo nhỏ: Với cách pha nước chấm nem này nếu không có giấm bạn có thể thay thế bằng nước chanh đều ngon hết sảy.

Bảo quản nước chấm nem

  • Bạn rửa sạch hũ, nếu là hũ thuỷ tinh thì trụng sơ qua nước sôi, rồi phơi ráo nước hoàn toàn.
  • Xong đổ nước mắm vào, đậy kín nắp, cất nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng để dành dùng dần nhé.

Trình bày nước chấm nem

Bạn thấy đó cách pha nước chấm nem rất đơn giản, thao tác nhanh gọn, nguyên liệu dễ tìm. Giờ thì hãy thưởng thức nem rán cùng nước chấm chua ngọt đi nào, cái giòn rộp, mặn mà thịt thà của nem hòa cùng cái chua ngọt, cay cay, thơm thơm tỏi sẽ hấp dẫn lắm đây.

Cách pha nước mắm chấm nem
Nước mắm chấm nem

Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm nem chua ngọt và biết được nhiều công thức làm món ăn vặt nữa nhé!

15 cách làm nước chấm, nước sốt trong video dưới đây chắc chắn sẽ vô cùng hữu ích với bạn, lưu lại ngay nào.

Bài tham khảo thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Tổng hợp 6 cách ủ sữa chua thành công tại nhà ‘ngon bất bại’

Sữa chua là một trong những món ăn vặt có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phái nữ. Không chỉ đẹp da, sữa chua còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hóa giúp bạn khỏe mạnh, vóc dáng cân đối. Tuy nhiên, để làm sữa chua dẻo mịn, bước quan trọng không thể thiếu là công đoạn ủ sữa chua.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Tác dụng của quả sấu đối với cơ thể và những đối tượng không nên ăn

Quả sấu tên tiếng anh là Dracontomelon, là loại thực vật hạt kín phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới. Ở nước ta, loại quả này thường phân bố chủ yếu ở miền Bắc, với giá thành rẻ và dễ mua. Loại trái cây nhiệt đới này có vị chua, quả nhỏ. Khi còn xanh, trái sấu thường được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống. Quả sấu khi chín sẽ chuyển sang màu vàng, dùng làm ô mai, sấu dầm, ngâm giấm…
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Cách làm sữa chua dẻo mịn mà không tách nước, không nhớt

Cách làm sữa chua dẻo với từng miếng vuông vức beo béo, ăn lại có chút dai dai nên càng khiến mọi người kích thích. Vào bếp với Nấu Ăn Không Khó làm ngay món tráng miệng siêu ngon này nhé!
Công thức bởi: Trần Tường

Công Thức Mới Nhất

Công Thức Xem Nhiều
Chủ đề nổi bật