Cách nấu chè nha đam đậu đen đơn giản cho cơ thể thanh mát
Cách nấu chè nha đam đậu đen sẽ tạo nên món ăn ngọt ngào, thanh mát cho bạn và gia đình. Với vị ngọt, béo của đậu đen và cái giòn sần sật của nha đam, món chè đơn giản này sẽ khiến từ trẻ em đến người lớn thích thú.
Chè nha đam đậu đen sẽ giúp bạn có một ngày tuyệt vời đấy. Cách nấu chè nha đam đậu đen rất dễ, cả 2 nguyên liệu này đều rất mát, kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn lại thanh nhiệt, giúp bạn giải độc, cơ thể mát mẻ, dễ chịu hơn.
Nguyên liệu nấu chè nha đam đậu đen
- Đậu đen: 100g
- Nha đam: 300g
- Đường: 150g
- Muối: 1 muỗng cà phê
Cách nấu chè nha đam đậu đen
Bước 1. Sơ chế nha đam
- Chuẩn bị tô nước, cho 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy loãng.
- Nha đam gọt vỏ, thái hạt lựu, cho vào nước muối ngâm 10 phút để làm sạch nhớt và giúp nha đam được giòn, xả lại nước lạnh, để ráo.
- Cho 50g đường vào nha đam, xốc đều.
Bước 2. Nấu đậu đen
- Đậu đen ngâm 4 tiếng cho nở mềm, vo sạch để ráo rồi đem nấu cùng một lượng nước lọc vừa đủ cho chín.
- Hoặc, vo sạch đậu đen sau đó cho vào nồi cùng một lượng nước vừa đủ nấu 40 phút cho đậu nở mềm.
Bước 3. Nấu chè nha đam đậu đen
- Đậu đen sau khi đã nấu mềm, chắt nước đậu ra tô để riêng.
- Cho 100g đường vào đậu, trộn đều, nấu 10 phút dưới lửa nhỏ cho đường thấm vào đậu.
- Cho nha đam vào cùng, đảo đều nấu thêm vài phút.
- Cho nước đậu đen vào lại nồi, nấu sôi xong tắt bếp.
Cách nấu chè nha đam đậu đen như vậy là hoàn thành, thưởng thức món ăn nóng hoặc lạnh đều mang đến vị ngon riêng biệt, chuẩn bị thêm nước cốt dừa sẽ giúp chè béo ngậy và ngon hơn đấy. Chúc bạn thành công với cách nấu chè nha đam đậu đen và ngon miệng!
Nguồn: BINGO FOOD CHANNEL
Bài tham khảo thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách làm chè trôi nước ngũ sắc mềm mịn, không bị cứng
Cách làm chè trôi nước ngũ sắc được làm từ sữa và hoa quả, đem lại mùi vị thanh mát, lạ miệng cùng với những viên bánh nhiều màu sắc sẽ khiến người ăn cảm thấy rất thú vị đấy.
0
Cách nấu chè đậu đen bột lọc dai ngon thanh mát ngày hè
Cách nấu chè đậu đen bột lọc khá đơn giản, chỉ cần chút khéo léo và làm đúng các bước hướng dẫn sau đây, bạn sẽ có ngay một món chè thơm ngon hấp dẫn.
0
Cách nấu chè bà ba dẻo bùi, ngon đúng kiểu Nam Bộ
Cách nấu chè bà ba đơn giản tại nhà với vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh và các loại khoai, còn thoang thoảng mùi thơm của lá dứa nữa.
0
Cách nấu chè trôi nước nhân đậu xanh tròn trịa giàu ý nghĩa
Cách nấu chè trôi nước nhân đậu xanh là công thức nấu chè truyền thống của người Việt. Vị ngon ngọt của nhân đậu xanh hòa quyện tuyệt vời với từng viên chè trôi nước dẻo mềm sẽ làm bạn một lần là nhớ mãi.