Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản

Tác giả: Túc Túc, ngày 08/09/2018
Muốn có một bửa cơm chay nhanh chóng, đơn giản lại tiết kiệm thì bạn không thể bỏ qua món suòn non chay chiên giòn được đâu đó. Cùng Nấu ăn không khó học ngay cách làm sườn non chay chiên giòn bạn nhé.

Sườn non là món chay phổ biến, luôn được các bà nội chợ lựa chọn khi đến các ngày rằm, ngày đầu tháng cho bửa cơm nhà thật thanh đạm. Có rất nhiều cách làm sườn non chay, hôm nay cùng Nauankhongkho.vn vào bếp học liền cách làm sườn non chay chiên giòn nha.

Nguyên liệu sườn non chay chiên giòn

  • Sườn non chay: 200gr
  • Nước tương: 3 muỗng canh
  • Đường: 1,5 muỗng canh
  • Dầu ăn

Cách làm sườn non chay chiên giòn

Bước 1. Sơ chế sườn non chay

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản

  • Ngâm sườn non trong nước cho nở mềm, sau đó bạn xả lại nước lạnh, vắt khô bớt nước.
  • Trộn sườn non với 3 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh đường, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc đậy kín nắp. Ướp 30 phút để sườn non ngấm gia vị.

Bước 2. Chiên sườn non chay

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản

  • Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn cho lần lượt các miếng sườn non vào.
  • Vặn nhỏ lửa thường xuyên chở bề để sườn non chín vàng đều các mặt và giòn tan.
  • Sau khi sườn non chín bạn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu để rút bớt đi lượng dầu thừa là hoàn thành món ăn.

Trình bày món sườn non chay chiên giòn

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản

Xếp từng món sườn non chay chiên giòn vào dĩa, ăn nóng cùng cơm trắng rau xanh, dưa leo, cà chua là ngon hết sẩy. Món ăn này sẽ có vị ngọt ngọt, mằn mặn đặc trưng, khi cho vào miệng lại giòn tan rất thích. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp hơn với khẩu vị gia đình.

Chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản, nhanh chóng của cách làm sườn non chay chiên giòn bạn đã có ngay món ăn vừa thơm ngon lại tiết kiệm. Cùng Nấu ăn không khó chế biến thêm thật nhiều món chay đặc sắc khác như cách nấu canh kim chi chay, cách nấu canh rong biển chay,… và vô vàng các món chay ngon khác nữa nhé.

Bài viết cùng chuyên mục

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Công thức bởi: Túc Túc

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc

Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm chả cá Hàn Quốc dạng xiên chính gốc người Hàn

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn