Cách làm củ kiệu ngâm chua ngọt trắng, giòn, không hăng
Củ kiệu vừa giòn, vừa trắng, vừa trong là món đặc sản không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Ngoài ra, củ kiệu còn có thể chữa được một số bệnh như khó thở, nôn khan, chữa bỏng nhẹ (không trợt da), phụ nữ có thai bị lạnh đau bụng, bổ khí, điều hòa nội tạng tăng cường sức đề kháng khi thời tiết giá lạnh. Có một keo củ kiệu ngâm chua ngọt ở nhà ăn dần thì thật tuyệt lắm đấy !