Cách làm khoai tây chiên nước mắm tỏi ớt đơn giản trong chớp mắt
Cách làm khoai tây chiên nước mắm là một công thức đơn giản giúp bạn có món ăn vặt hấp dẫn tại nhà trong chớp mắt. Nguyên liệu chế biến gồm khoai tây, nước mắm, đường, dầu ăn.
Khoai tây vốn béo mềm sau khi chiên lên giòn rộp rồi đem sốt cùng mắm đường, tỏi ớt tạo nên món ăn vặt hấp dẫn khó quên. Cách làm khoai tây chiên nước mắm tỏi ớt chẳng những dễ mà còn rất nhanh, chỉ cần bỏ ra chút thời gian rảnh bạn sẽ có ngay món ăn vặt chất lượng cho cả nhà “nhấm nháp”, đặc biệt trẻ em hứa hẹn sẽ rất thích món ăn này.
Nguyên liệu làm khoai tây chiên nước mắm tỏi ớt
- Khoai tây: 500g
- Đường: 3 muỗng canh
- Nước mắm: 4 muỗng canh
- Tỏi: 3 tép
- Ớt: 1 trái
- Dầu ăn
Cách làm khoai tây chiên nước mắm tỏi ớt
- Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vuông hoặc lát mỏng theo ý thích.
- Chuẩn bị sẵn tô nước muối, khi gọt khoai tây xong thì cho vào ngâm vài phút để khoai không bị thâm đen.
- Xả khoai tây qua nước lạnh thật sạch, cho vào rổ để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo.
- Dầu sôi cho khoai tây vô chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
- Khuấy tan 3 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm.
- Tỏi, ớt băm nhuyễn.
- Bắc chảo mới lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu sôi thì cho tỏi ớt vô phi thơm.
- Cho nước mắm đường vô nấu sôi lên.
- Cho khoai tây vào đảo đều đến khi nước mắm đường sệt lại áo quanh khoai thì tắt bếp là xong.
Cách làm khoai tây chiên nước mắm tỏi ớt thật đơn giản, đây là món ăn vặt hấp dẫn dễ làm, hãy thường xuyên chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây chiên nước mắm tỏi ớt!
Xem thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Chi Tiết cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm dẻo
Bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang bằng lò vi sóng mà không cần phải có than củi hay rơm cực kỳ đơn giản. Hãy tận dụng lò vi sóng để làm món khoai lang nướng vừa thơm vừa bổ dưỡng nhé.
0
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn lâu, không bị ỉu
Cuối tuần rãnh rỗi thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé. Nguyên liệu chính từ khoai lang bùi bùi, kết hợp với chút bột năng tạo nên độ giòn dẻo cùng vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
0
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh đường phèn không bị sượng
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh không hề khó như bạn nghĩ đâu nhé! Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen và đậu xanh quyện lẫn mùi thơm của cốm, giòn giòn của dừa tươi rất hấp dẫn.
0
Bỏ túi 4 cách làm snack khoai tây giòn tan, đủ vị cho cả nhà đều mê
Snack khoai tây là món ăn vặt được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Với 4 cách làm snack khoai tây này miếng khoai tây vẫn giữ được vị giòn tan không kém gì ngoài tiệm đâu nhé!