main-content

Cách làm rau câu chanh dây ngon ngất ngây vị chanh chua

-Thứ ba 26/02/2019 12:00
Sự kiện: Món ăn vặt
Cách làm rau câu chanh dây rất nhanh và dễ, chỉ với vài thao tác đơn giản bạn sẽ có ngay món ăn vặt mát lạnh vị chua ăn đã thèm, nào chúng mình cùng vào bếp ngay nhé.

Một ngày nắng nóng như vầy mà được ăn món gì đó lành lạnh thì quá đã, vậy thì hãy cùng Nauankhongkho.vn học cách làm rau câu chanh dây thôi nào, đây là món ăn vặt dễ làm, làm nhanh lại bảo quản được vài ngày đấy.
Sự kết hợp đặc biệt giữa chanh dây và rau câu hứa hẹn sẽ tạo nên hương vị thú vị, cái chua thanh tao, nhẹ nhàng của chanh dây quyện cùng vị ngọt béo của đường, sữa sẽ giúp bạn hạ hỏa ngay tức thời, nào cùng chinh phục cách làm rau câu chanh dây bạn nhé.

Nguyên liệu rau câu chanh dây

  • Chanh dây: 2 quả
  • Bột rau câu dẻo: 1 muỗng cà phê
  • Đường: 40gr
  • Sữa tươi không đường: 100ml
  • Nước lọc: 300ml

Cách làm rau câu chanh dây

Bước 1. Nấu rau câu

  • Chanh dây bạn bổ đôi lấy ruột và giữ vỏ lại để làm khuôn đổ rau câu bạn nhé. Hạt chanh dây nếu ăn không được bạn có thể lấy ra.
Lấy ruột chanh dây nấu rau câu
Lấy ruột chanh dây
  • Đầu tiên bạn cho 300ml nước lọc vào nồi cùng với 100ml sữa tươi không đường, 40gr đường và 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo, khuấy đều lên cho nguyên liệu hòa lẫn vào nhau.
  • Bắc nồi rau câu lên bếp nấu dưới lửa vừa cho rau câu sôi lên thì bạn cho chanh dây vào, khuấy đều xong tắt bếp.
Cách nấu rau câu chanh dây
Nấu rau câu

Bước 2. Đổ rau câu

  • Tiến hành đổ rau câu vào vỏ chanh dây và các khuôn đã chuẩn bị.
  • Khi đã đổ rau câu xong bạn để yên đến khi rau câu chanh dây đông lại thì cho vào tủ lạnh cho lành lạnh ăn sẽ ngon hơn đấy.
Cách làm rau câu chanh dây
Đổ rau câu

Trình bày rau câu chanh dây

Khi rau câu đã lạnh bạn lấy ra và thưởng thức ngay thôi nào, cái lạnh lạnh, dai dai, giòn giòn, sần sật hạt chanh dây, béo sữa và chua chua sẽ ngon lắm đấy.

Cách làm rau câu chanh dây
Rau câu chanh dây


Chúc bạn thành công với cách làm rau câu chanh dây và thực hiện được nhiều món ăn vặt dễ làm nữa nhé.

Bí quyết đổ rau câu giòn và dẻo sẽ rất hữu ích để bạn thực hành món ăn này đấy, nào cùng xem qua video sau để biết chi tiết nhé.

Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức