Cách làm hành tây chiên giòn rụm, béo mặn vị phô mai
Rất đơn giản với cách làm hành tây chiên giòn này bạn sẽ có ngay món ăn vặt siêu chất lượng tại nhà chỉ sau vài phút. Nguyên liệu chính cho món ăn này gồm củ hành, phô mai và các loại bột, vừa dễ tìm mua lại còn rất rẻ.
Sau khi được xử lý vị hăng nồng thì hành tây chính là nguyên liệu hảo hạng khiến ai cũng thích vì có vị ngọt nhè nhẹ. Là sự kết hợp giữa hành tây và phô mai, hành tây chiên giòn có mùi vị rất đặc biệt, bạn đã thử chưa? Hôm nay, chúng ta cùng khám phá cách làm hành tây chiên giòn nhé.
Nguyên liệu làm hành tây chiên giòn
- Hành tây: 2 củ
- Phô mai: 2 cây
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Trứng gà: 1 trứng
- Bột chiên xù: 1 chén
- Bột chiên giòn: 1 chén
Cách làm hành tây chiên giòn
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Chuẩn bị một tô nước lạnh, cho 1 muỗng cà phê muối vào khuấy tan.
- Tiếp theo, bạn xắt hành tây thành từng khoanh tròn rồi cho vào nước muối ngâm vài phút để hành tây bớt mùi hăng sau đó lấy ra rửa sạch để ráo.
- Phô mai bạn xắt lát mỏng.
- Trứng gà đánh tan.
Bước 2. Chiên củ hành
- Đầu tiên, bạn chọn 1 khoanh hành tây lớn đặt ở ngoài rồi đặt một khoanh hành tây nhỏ bên trong.
- Tiếp theo, bạn lấy miếng phô mai đặt ở giữa 2 miếng hành tây.
- Bày bột chiên giòn, trứng gà và bột chiên xù lên bàn, bạn lăn hành tây qua bột chiên giòn rồi nhúng qua trứng, lăn qua bột chiên giòn lần nữa, xong nhúng qua trứng rồi cuối cùng lăn qua bột chiên xù, lập lại thao tác cho đến khi hết nguyên liệu. Bạn nhớ nhẹ tay vì phô mai rất dễ rớt ra đấy.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn cho hành tây vào chiên vàng giòn 2 mặt xong lấy ra để ráo dầu.
Trình bày hành tây chiên giòn
Bạn thấy đó, cách làm hành tây chiên giòn rất đơn giản, món ăn này chẳng những nồng nàn hương hành mà còn béo mặn vị phô mai, cho vào miệng giòn rộp ăn là thích mê ly.
Chúc bạn thành công với cách làm hành tây chiên giòn nhé!
Bánh tráng cuốn bơ là một trong những món ăn vặt quen thuộc mà bạn không thể bỏ qua, xem ngay cách làm trong video sau nha.
Nguồn: Món Ăn Ngon
Xem thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách rán nem chua với bột chiên xù giòn ngon như ngoài hàng
Nem chua là món ăn ngon, càng ăn càng ghiền. Cách rán nem chua với bột chiên xù thường được các bà nội trợ áp dụng. Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của từng miến nem chua. Món nem chua rán này thưởng thức ngon nhất khi còn nóng và ăn kèm với tương ớt.
0
Cách làm khoai môn chiên nước mắm đằm thắm vị ngon
Cách làm khoai môn chiên nước mắm sẽ giúp bạn có món chiên “ngon đẳng cấp”. Món ăn này thường xuất hiện trên bàn nhậu, tiệc sum vầy nhưng vào bếp chế biến để ăn vặt cũng rất thích hợp vì độ dễ và vị ngon của nó.
0
Cách làm ram cuốn cải giòn rộp chuẩn chỉnh vị quen
Cách làm ram cuốn cải sẽ giúp bạn có món “ăn chơi” tuyệt cú mèo thật dễ dàng. Chẳng những hấp dẫn, nguyên liệu dễ tìm mà ram cuốn còn bảo quản được lâu trong tủ lạnh.
0
Cách làm hoành thành chiên giòn tại nhà đơn giản không tưởng
Cách làm hoành thánh chiên giòn sẽ mang đến món ăn vặt giòm rụm vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu và cách chế biến hoành thánh chiên giòn vừa đơn giản lại dễ làm, vào bếp chế biến món này ngay bạn nhé.