Cách làm hàu xào dưa leo beo béo ngon hết ý

Tác giả: Túc Túc, ngày 31/10/2019
Cách làm hàu xào dưa leo sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình đấy. Đơn giản, nấu nhanh, món ăn này rất phù hợp cho một bữa cơm vội nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, vị ngon.

Hàu là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, có vị ngọt tự nhiên, beo béo. Cách làm hàu xào dưa leo là một công thức xào hào tạo nên món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Thời gian chế biến nhanh chóng, món ăn này rất phù hợp cho những ngày bận rộn không có thời gian nấu nướng đấy.

Nguyên liệu làm hàu xào dưa leo

  • Hào: 300g
  • Dưa leo: 2 trái
  • Tỏi: 3 tép
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm hàu xào dưa leo

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi băm nhuyễn
  • Hàu rửa sạch, để ráo.
  • Dưa leo bổ làm 4 thái theo chiều xéo thành miếng vừa ăn.
Cách làm hàu xào dưa leo
Dưa leo thái miếng vừa ăn

Bước 2. Xào hào với dưa leo

  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho hàu vào xào săn lại.
Cách làm hàu xào dưa leo
Xào săn hàu
  • Cho dưa leo vô, đảo đều.
Cách làm hàu xào dưa leo
Cho dưa leo vào
  • Nêm nếm 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
  • Nấu đến khi dưa leo chín thì tắt bếp.
Cách làm hàu xào dưa leo
Hàu xào dưa leo

Cách làm hàu xào dưa leo như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi còn nóng cùng cơm trắng, chấm nước tương ớt. Chúc bạn thành công với cách làm hàu xào dưa leo và ngon miệng! 

Bài tham khảo thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm thịt bò xào hành tây đậm đà đưa cơm cho cả nhà

Cách làm thịt bò xào hành tây với từng miếng thịt mềm đậm đà, hành tây giòn ngon, chắc chắn sẽ là món ăn ngon mỗi ngày làm các thành viên trong gia đình hài lòng đấy.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm ốc bươu xào sả ớt giòn giòn dai dai ai ai cũng thích

Cách làm ốc bươu xào sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn độc đáo hấp dẫn diệu kỳ. Hôm nay cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị của món ăn khó quên này nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm ngọn su su xào tỏi xanh mướt như nhà hàng

Cách làm ngọn su su xào tỏi rất đơn giản, với công thức này bạn sẽ có ngay một dĩa rau xanh bắt mắt trên mâm cơm nhà. Vậy bí quyết là gì cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm hàu xào bắp cải cho bữa cơm gia đình trọn vẹn

Cách làm hàu xào bắp cải là một công thức xào rau hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến vị ngon cho mọi người. Chúng ta cùng khám phá cách làm ngay nhé!
Công thức bởi: Túc Túc