main-content

Cách làm đậu phộng rang nước mắm ngon miễn chê

Lai Duy Binh - Thứ ba 29/08/2017 11:28
Sự kiện: món ăn vặt
Món đậu phộng rang nước mắm là một món dễ ăn và giúp bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình . Cùng xem cách làm đậu phộng rang nước mắm nhé

Bạn đã được thưởng thức qua món đậu phộng rang tỏi ớt, đậu phộng rang muối và cảm thấy thật thích vì nó ngon quá đỗi. Nhưng nhiêu đó chưa hết đâu, hôm nay mình sẽ giới thiệu một cách làm đậu phộng rang kiểu mới ngon cũng không kém đó là đậu phộng rang nước mắm. Dễ làm lại nhanh nữa triển ngay thôi nào.

Cách làm đậu phộng rang nước mắm

Cách làm đậu phộng rang nước mắm

Nguyên liệu

  • 500gr đậu phộng sống còn vỏ
  • 5 muỗng caffe nước mắm
  • 3 muỗng caffe đường
  • Ớt, tiêu

Chế biến

  • Đầu tiên đậu phộng mua về rửa sạch xong bạn cho vào rổ để ráo.
  • Sau đó bạn lấy nước mắm cùng đường và tiêu vào một cái chén sau đó quậy lên cho đường tan hết.
  • Dùng một cái chảo, cho một ít dầu ăn vào rồi bắc chảo lên đun cho dầu nóng lên. bạn lấy đậu phộng cho vào và rang nhớ đảo cho thật đều tay cho đến khi đậu phộng có mùi thơm và giòn (vì khi bạn đả đều tay đậu sẽ không bị cháy xem, khi chín đều sẽ có màu đẹp hơn).
  • Sau khi đậu chín, bạn lấy đậu đổ qua một cái khác (nhớ chuẩn bị chào trước và nhặt bỏ những hạt đậu nào bị cháy đen nếu có). Bnạ lấy hỗn hợp nước mắ, tiêu, đường vào chảo đậu phộng và cũng đảo thật đều tay cho đến khi thấy hạt đậu phộng khô lại là được.
  • Bây giờ bạn nhắc chảo ra khỏi bếp và cũng vần đảo điều liên tục đậu cho đến khi cthấy chảo nguội thì ngừng lại, như vậy để các hạt đậu phộng không bị dính vào nhau.

Lưu ý:

  • Ngoài ra bạn có thể giảm gia vị theo khẩu vị sao cho phù hợp với gia đình mình nhé.

Chúc các bạn thành công với công thức làm đậu phộng rang nước mắm mà mình vừa chia sẻ trên đây.

adv

Công thức liên quan

Cách làm mắm ruốc chấm cốc, ổi, xoài, me

Lai Duy Binh - Thứ ba 29/08/2017


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:

VinhNguyen1969@gmail.com Nguyen

Vẫn làm theo công thức sao vẫn dính

Hoa Diên Vỹ

Nếu muốn làm đậu phộng rang nước tương, thì cũng làm theo công thức này thôi. Thay nước mắm bằng nước tương là được rồi nhỉ?

Tên Họ Lai

nếu bạn muốn dùng món chay thì có thể thay bằng nước mắm chay cũng được. Hà tất gì thay nước tương ...

Thích 0
Nhan Uyen

giới thiệu món đậu phong rang nước tương cho người ăn chay đi admin!!??

Lê Na

1 dĩa đậu phộng + 1 ly trà: quá tuyệt cho những ngày mưa sml


Cùng chuyên mục

Video công thức