Cách làm khúc bạch phô mai uống trà sữa ngon tuyệt
Nauankhongkho.vn xin được chia sẻ đến các bạn khúc bạch phô mai để dành uống trà sữa cực ngon theo hướng dẫn của bạn Lê Lâm rất dễ làm
Hôm nay Nauankhongkho.vn xin được chia sẻ đến các bạn cách làm phô mai tươi (hay còn gọi là khúc bạch phô mai) để dành uống trà sữa cực ngon theo hướng dẫn của bạn Lê Lâm rất dễ làm. Mời các bạn cùng tham khảo công thức ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm phô mai tươi:
- 1 hộp kem tươi whipping cream Anchor: 250ml
- Sữa tươi không đường: 360ml
- Đường: 10 muỗng
- 2,5 muỗng cafe gelatine bột + 1 muỗng ăn cơm gelatin bột
- (Có nghĩa là mình đong 2 lần, lần thứ nhất mình đong bằng muỗng nhỏ khuấy cafe , lần thứ -hai mình dùng muỗng ăn cơm đong )
- PhÔ mai con bò cười: 5 cục
Cách làm phô mai tươi uống trà sữa:
- Hoà một xíu sữa vào cái chén nhỏ cùng với 5 cục phô mai, tán nhuyễn. Sau đó bạn bỏ vào lò vi sóng 20s cho phô mai tan ra rồi tán tiếp cho nhuyễn.
- Cho gelatine vào chén cùng một ít nước sâm sấp khoảng 15ml, cho vào lò vi sóng khoảng 30s cho nổi bọt lên.
- Hoà 1 hộp kem tươi whipping với 2 hộp sữa tươi không đường (= 360ml) vào cái nồi cùng với hỗn hợp phô mai hồi nãy và 10 muỗng đường, đun lên ( lưu ý không đun quá sôi, chỉ lăn tăn ) sau đó bỏ hỗn hợp gelatine vào khuấy đều rồi tắt bếp.
- Rây hỗn hợp vào cái hộp để hỗn hợp đông lại trong vòng 6h
- Thế là bạn đã có công thức của bà tiên rồi đó ahihiiii
- Thật đơn giản đúng không nào
>> Xem thêm: Cách làm thạch trà sữa mochi trái cây mới lạ
Lưu ý : Hỗn hợp chỉ đông khi bỏ vào tủ lạnh ngăn mát thôi nhé!
Ngoài ra với số lượng khúc bạch trên thì các bạn có thể tự chế biến thêm món chè khúc bạch trái cây thơm ngon, mát lạnh nữa. Chúc các bạn thành công!
Bài viết cùng chuyên mục
0
Chi Tiết cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm dẻo
Bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang bằng lò vi sóng mà không cần phải có than củi hay rơm cực kỳ đơn giản. Hãy tận dụng lò vi sóng để làm món khoai lang nướng vừa thơm vừa bổ dưỡng nhé.
0
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn lâu, không bị ỉu
Cuối tuần rãnh rỗi thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé. Nguyên liệu chính từ khoai lang bùi bùi, kết hợp với chút bột năng tạo nên độ giòn dẻo cùng vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
0
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh đường phèn không bị sượng
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh không hề khó như bạn nghĩ đâu nhé! Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen và đậu xanh quyện lẫn mùi thơm của cốm, giòn giòn của dừa tươi rất hấp dẫn.
0
Bỏ túi 4 cách làm snack khoai tây giòn tan, đủ vị cho cả nhà đều mê
Snack khoai tây là món ăn vặt được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Với 4 cách làm snack khoai tây này miếng khoai tây vẫn giữ được vị giòn tan không kém gì ngoài tiệm đâu nhé!