main-content

Cách làm khúc bạch phô mai uống trà sữa ngon tuyệt

Lai Duy Binh - Thứ năm 31/08/2017 16:46
Sự kiện: món ăn vặt   |   thức uống
Nauankhongkho.com xin được chia sẻ đến các bạn khúc bạch phô mai để dành uống trà sữa cực ngon theo hướng dẫn của bạn Lê Lâm rất dễ làm

Hôm nay nauankhongkho.com xin được chia sẻ đến các bạn cách làm phô mai tươi (hay còn gọi là khúc bạch phô mai) để dành uống trà sữa cực ngon theo hướng dẫn của bạn Lê Lâm rất dễ làm. Mời các bạn cùng tham khảo công thức ngay dưới đây nhé!

Cách làm khúc bạch phô mai uống trà sữa ngon tuyệt

Nguyên liệu làm phô mai tươi:

  • 1 hộp kem tươi whipping cream Anchor: 250ml
  • Sữa tươi không đường: 360ml 
  • Đường: 10 muỗng
  • 2,5 muỗng cafe gelatine bột + 1 muỗng ăn cơm gelatin bột 
  • (Có nghĩa là mình đong 2 lần, lần thứ nhất mình đong bằng muỗng nhỏ khuấy cafe , lần thứ -hai mình dùng muỗng ăn cơm đong )
  • PhÔ mai con bò cười: 5 cục

Cách làm phô mai tươi uống trà sữa:

  • Hoà một xíu sữa vào cái chén nhỏ cùng với 5 cục phô mai, tán nhuyễn. Sau đó bạn bỏ vào lò vi sóng 20s cho phô mai tan ra rồi tán tiếp cho nhuyễn. 
  •  Cho gelatine vào chén cùng một ít nước sâm sấp khoảng 15ml, cho vào lò vi sóng khoảng 30s cho nổi bọt lên.
  •  Hoà 1 hộp kem tươi whipping với 2 hộp sữa tươi không đường  (= 360ml) vào cái nồi cùng với hỗn hợp phô mai hồi nãy và 10 muỗng đường, đun lên ( lưu ý không đun quá sôi, chỉ lăn tăn ) sau đó bỏ hỗn hợp gelatine vào khuấy đều rồi tắt bếp.
  •  Rây hỗn hợp vào cái hộp để hỗn hợp đông lại trong vòng 6h 
  •  Thế là bạn đã có công thức của bà tiên rồi đó ahihiiii 
  • Thật đơn giản đúng không nào 

Lưu ý : Hỗn hợp chỉ đông khi bỏ vào tủ lạnh ngăn mát thôi nhé!

Cách làm khúc bạch phô mai uống trà sữa ngon tuyệtCách làm khúc bạch phô mai uống trà sữa ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công!

adv

Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức