Cách làm mì trộn tóp mỡ ngon bỡ ngỡ
Mì trộn tóp mỡ là món ăn đơn giản nhưng sẽ khiến bạn phải tiếc nuối nếu lỡ làm lơ. Cách làm mì trộn tóp mỡ không có gì khó, cái bụng đói meo của bạn sẽ được “cấp cứu” ngay chỉ sau vài phút lăn săn trong bếp.
Mì ăn liền luôn là chủ để hấp dẫn để chúng ta sáng tạo món ngon như mì trộn muối ớt, mì trộn xúc xích, mì xào bò, mì xào trứng,… và hôm nay Nauankhongkho.vn xin chia sẻ cùng bạn cách làm mì trộn tóp mỡ nhé.
Mách nhỏ với bạn cách làm mì trộn tóp mỡ rất đơn giản, thời gian thực hiện nhanh chóng và đặc biệt hơn hết đây sẽ là “món ruột” cứu đói cho bạn những ngày chán ngán cơm nhà đấy.
Nguyên liệu làm mì trộn tóp mỡ
- Mì tôm: 1 gói
- Mỡ heo: 300gr
- Trứng: 1 quả
- Cải thìa: 100gr
- Hành lá: 50gr
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Ớt: 2 trái
- Nước mắm: 30ml
- Đường: 25gr
- Giấm: 30ml
Cách làm mì trộn tóp mỡ
Bước 1. Thắng tóp mỡ
- Mỡ heo bạn rửa sạch, xắt miếng nhỏ rồi để ráo.
- Cho mỡ heo cùng 1 tép tỏi đã đập dập vào nồi vặn lửa vừa nấu đến khi mỡ tan ra khô lại thành tóp thì tắt bếp.
Bước 2. Sơ chế nguyên liệu
- Bạn xắt nhỏ 50gr hành lá, tận dụng mỡ heo còn nóng cho 30ml vào.
- Hành tím bạn bào mỏng, bắc lên bếp phi thơm vàng bằng mỡ vừa thắng được, sau đó vớt ra để ráo.
- Cải thìa bạn ngâm qua nước muối loãng 5 phút rồi đem rửa sạch, sau đó luộc chín là xong.
- Trứng bạn chiên ốp la hay chiên chín tùy ý thích.
Bước 3. Làm nước mắm
- Tỏi, ớt băm nhuyễn mịn.
- Cho 30ml nước mắm, 25gr đường, 30ml giấm, tỏi ớt băm vào chén khuấy tan gia vị là được.
Bước 4. Hoàn thành cách làm mì trộn tóp mỡ
- Mì tôm bạn chần qua nước sôi cho nở mềm rồi vớt ra tô.
- Tiếp theo cho tóp mỡ, hành phi, mỡ hành, cải thìa, trứng lên mặt rồi rưới nước mắm xung quanh, khi ăn thì trộn đều là hoàn thành mì trộn tóp mỡ rồi đấy.
Trình bày món mì trộn tóp mỡ
Thưởng thức mì trộn tóp mỡ khi còn nóng để cảm nhận hết cái ngon của mì, món ăn với đa dạng mùi vị này sẽ giúp bạn ngon miệng hơn đấy. Chúc bạn thành công với cách làm mì trộn tóp mỡ và thực hiện được nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác nữa nha.
Bài tham khảo thêm:
Công thức liên quan
0
Mì ý sốt kem thịt xông khói
25'
Dễ
1,668 xem
0
Mì gói xào chay
40'
Dễ
1,583 xem
Bài viết cùng chuyên mục
0
10 món ngon đãi tiệc tân gia được lựa chọn nhiều nhất
Tổng hợp 10 món ngon đãi tiệc tân gia ăn ngon, ai cũng thích để làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có thịt bò, cá, gà với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
0
Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon
Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về
Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc
Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.