Cách làm mì trộn xúc xích xiên que cho bữa sáng nhiều năng lượng
Thêm một chút sốt lạ miệng vào mì và xúc xích bạn sẽ có món ngon hấp dẫn cho bữa sáng nhiều năng lượng đấy. Mì trộn xúc xích là món ăn đơn giản nhưng lại dễ ăn và vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, hôm nay hãy cùng Nấu ăn không khó khám phá cách làm mì ý trộn xúc xích nào.
Nguyên liệu mì trộn xúc xích
- Mì ý: 1 túi
- Xúc xích: 2 cây lớn
- Cà chua: 3 trái
- Hành tây: ½ quả
- Tỏi: 2 tép
- Sốt cà chua: 1 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Nước lọc: ½ chén
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
Cách làm mì trộn xúc xích
Bước 1. Làm nước sốt cà
- Tỏi đập dập băm nhuyễn
- Hành tây thái hạt lựu
- Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho cà chua vào luộc chín rồi bạn vớt ra để nguội bớt thì lột bỏ vỏ và hạt.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho hành tây, tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vô xào đều cùng 1 muỗng canh sốt cà chua, bổ sung ½ chén nước lọc, nêm nếm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấu sôi thì tắt bếp.
- Cuối cùng cho hỗn hợp vào cối xay nhuyễn mịn là bạn hoàn thành nước sốt.
Bước 2. Luộc mì ý
- Xúc xích bạn xắt thành từng khúc vừa ăn khoảng 3-4cm.
- Xuyên từng sợi mì ý qua miếng xúc xích, khoảng 7-10 cọng cho một miếng xúc xích.
- Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi bạn cho mì xúc xích vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước.
Bước 3. Hoàn thành món ăn mì trộn
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu nóng bạn cho mì vô đảo đều lên rồi cho nước sốt đã xay nhuyễn mịn vào trộn đều tay cho sốt áo đều từng sợi mì thì tắt bếp là bạn đã có thêm.
- Cách làm mì trộn xúc xích đơn giản và nhanh nên có thể thêm vào thực đơn ăn sáng hoặc thực đơn ăn trưa cho gia đình bạn.
Mẹo nhỏ khi làm mì trộn xúc xích: Thêm một ít thịt bò hoặc thịt heo băm vào mì sẽ giúp món ăn có nhiều hương vị hơn đấy.
Trình bày món mì trộn xúc xích ra dĩa
Bạn thấy không cách làm mì trộn xúc xích thơm ngon đẹp mắt như nhà hàng rất đơn giản. Giò thì hãy cho mì trộn xúc xích vào dĩa, thêm vài lát dưa leo ăn kèm tương ớt sẽ giúp ngon miệng hơn, chúc bạn thành công với cách làm mì trộn xúc xích nhé.
Mì ốc hến bạch tuộc cay nồng, nghe tên thôi là thấy chảy nước miếng rồi, xem ngay công bí quyết trong công thức dưới đây bạn nhé.
Nguồn: Món Ăn Ngon
Bài tham khảo thêm:
Nhanh gọn với cách làm cơm nắm muối vừng ngon như mẹ làm
Tổng hợp 4 cách làm bún thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà
Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng ngon chuẩn vị, ngọt thơm từ nước dùng