Cách làm nước sốt me chấm bánh tráng ngon diệu kỳ
Ăn bánh tráng mà thiếu mắm me sẽ không còn ngon nữa, cách làm nước sốt me chấm bánh tráng dưới đây rất đơn giản lại ngon bạn nên thử thực hiện ngay hôm nay.
Miếng bánh tráng đơn điệu khô cằn sẽ trở nên hấp dẫn lạ thường chỉ cần bạn bổ sung nước sốt me. Cách làm nước sốt me chấm bánh tráng rất đơn giản, nguyên liệu cũng không hề khó kiếm, cùng Nấu ăn không khó khám phá cách làm nước sốt me chấm bánh tráng liền nhé.
Nguyên liệu cho món nước sốt me
- Me chua: 250gr
- Đường: 500gr
- Tương cà: 15gr
- Ớt xay: 15gr
- Nước mắm: 30ml
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm nước sốt me chấm bánh tráng
Bước 1. Lấy nước cốt me
- Đun sôi một ít nước nóng sau đó cho vào me, dùng muỗng dầm nát cho me tan ra thì vớt bỏ hột.
- Lọc nước cốt me qua ray cho thật mịn.
Bước 2. Sên nước cốt me
- Bắc chảo lên bếp, cho nước cốt me cùng 30ml nước mắm, 500gr đường, 15gr ớt xay vào sên dưới lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh đặt lại thì tắt bếp.
Bước 3. Hoàn thành nước sốt me
- Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi, ớt vô phi thơm vàng thì cho 15gr tương cà vào nấu dưới lửa nhỏ.
- Đến khi tương cà sôi thì bạn cho hỗn hợp nước sốt me vô, khuấy đều tay đến khi nước sốt sôi lên lần nữa thì tắt bếp là hoàn thành nước sốt me chấm bánh tráng.
Bạn cho nước sốt me vào chén và bắt đầu đem bánh tráng ra nhăm nhi thôi nào, ngoài bánh tráng thì gỏi cuốn,cá khô mặn mà chấm sốt me cũng sẽ trở nên vô cùng ngon miệng đấy, chúc bạn thành công với cách làm nước sốt me chấm bánh tráng.
Chuẩn bị thêm một ly dừa tắc để thưởng thức cùng bánh tráng chính là ý tưởng tuyệt vời, hãy xem công thức trong video dưới đây nhé bạn.
Bài tham khảo thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Chi Tiết cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm dẻo
Bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang bằng lò vi sóng mà không cần phải có than củi hay rơm cực kỳ đơn giản. Hãy tận dụng lò vi sóng để làm món khoai lang nướng vừa thơm vừa bổ dưỡng nhé.
0
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn lâu, không bị ỉu
Cuối tuần rãnh rỗi thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé. Nguyên liệu chính từ khoai lang bùi bùi, kết hợp với chút bột năng tạo nên độ giòn dẻo cùng vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
0
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh đường phèn không bị sượng
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh không hề khó như bạn nghĩ đâu nhé! Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen và đậu xanh quyện lẫn mùi thơm của cốm, giòn giòn của dừa tươi rất hấp dẫn.
0
Bỏ túi 4 cách làm snack khoai tây giòn tan, đủ vị cho cả nhà đều mê
Snack khoai tây là món ăn vặt được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Với 4 cách làm snack khoai tây này miếng khoai tây vẫn giữ được vị giòn tan không kém gì ngoài tiệm đâu nhé!