Cách làm nước mắm gừng chấm thịt vịt ngon tuyệt cú mèo

Ngoài việc chọn được thịt vịt tươi mới, có phương pháp chế biến chuẩn vị thì cách làm nước mắm gừng ăn kèm chính là tác nhân quan trọng góp phần tạo nên cái vị siêu ngon của các món thịt vịt.

Ai cũng biết nguyên liệu làm nước mắm rất đơn giản chỉ gồm gừng, tỏi, ớt, đường, nước mắm, nước ấm nhưng liều lượng bao nhiêu mới chuẩn thì cùng Nauankhongkho.vn xem qua cách làm nước mắm gừng chấm thịt vịt dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu làm nước mắm gừng chấm thịt vịt

• Gừng: ½ củ
• Tỏi: 2 tép
• Ớt: 1 trái
• Đường: 1,5 muỗng cà phê
• Nước mắm: 3 muỗng cà phê
• Nước nóng để nguội: 3 muỗng cà phê
• Nước chanh: 1 muỗng cà phê

Cách làm nước mắm gừng chấm thịt vịt

Bước 1. Giã nhuyễn nguyên liệu

• Tỏi, gừng bạn bỏ vỏ, xắt nhỏ.
• Ớt lấy bỏ hạt, xắt nhỏ.
• Cho tỏi, gừng, ớt vào thố, dùng chày giã nhuyễn. Bạn có thể dùng máy xay để xay nguyên liệu tuy nhiên giã bằng chày sẽ giúp gia vị tiết ra nhiều tinh dầu và hòa quyện vào nhau tốt hơn.

Bước 2. Pha nước mắm

• Tỷ lệ pha nước mắm gừng ngon chuẩ nhất: 1,5 muỗng cà phê đường - 3 muỗng cà phê nước mắm - 3 muỗng cà phê nước nóng để nguội -1 muỗng cà phê nước chanh.

• Cuối cùng cho gừng, tỏi, ớt vào khuấy đều lên nữa là xong rồi đấy đơn giản lắm đúng không bạn.

Trình bày nước mắm gừng chấm thịt vịt

Giờ đây với cách làm nước mắm gừng chấm thịt vịt này bạn đã có trong tay bí quyết để giúp món vịt nhà làm ngon như ngoài quán rồi nhé. Số nước mắm gừng dùng không hết bạn có thể cho vào hũ, đậy kín nắp bảo quản nơi khô ráo thoáng mát dùng dần.

Nước mắm gừng bạn có thể dùng để ăn cùng món vịt nấu măng. Chúc bạn thành công với cách làm nước mắm gừng chấm thịt vịt và thực hiện được nhiều các món ngon từ vịt.

Bài tham khảo thêm:

• Cách làm nước mắm chua ngọt kẹo đậm đà
• Cách làm nước mắm chấm nem chua ngọt
• 4 cách làm nước mắm chấm ốc siêu ngon
• Hướng dẫn cách làm nước mắm me chấm khô
• Chia sẻ cách làm nước mắm đường chấm xoài