Với lớp nhân trứng muối béo ngậy, tan chảy, sự công phu trong cách làm bánh trung thu lava custard trứng muối chẳng thành vấn đề. Giá thành hiện nay cho một hộp bánh trung thu lava custard trứng muối là không hề rẻ và bạn có thể nướng bánh tại nhà thì sao không thử? Khám phá cách làm bánh qua công thức chuẩn vị bên dưới nhé.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 - 230 độ C trong vài phút.
Làm nước sốt trứng quét lên mặt bánh bằng cách đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà với 2 muỗng cà phê nước lọc.
Cho bánh vào khay, xít một ít nướng lên mặt bánh, nướng lần 1 trong 4 phút ở 200 độ C.
Lấy bánh ra, quét một lớp nước sốt trứng xung quanh, cho vào lò nướng lần 2 trong 8 phút là bánh chín.
Cách làm bánh trung thu lava custard trứng muối tuy có đôi chút công phu nhưng bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà, hãy tranh thủ thời gian vào bếp thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh trung thu lava custard trứng muối!
Nguồn: Amanda Tastes
Xem thêm:
Cách làm bánh trung thu rau câu nhan bánh flan
Cách làm bánh trung thu hạt sen trứng muối