Tự làm bánh trung thu tại nhà vào ngày Tết Đoàn Viên thì thật là ý nghĩa. Hôm nay, Nấu Ăn Không Khó xin gợi ý cho bạn cách sên nhân mè đen, một trong những cách sên nhân bánh trung thu. Xem cách làm chi tiết qua công thức sau nhé.
Mẹo nhỏ: Nếu không có bột bánh dẻo, có thể thay bằng bột bắp với lượng tương đương. Cho bột bắp vào khi nhân còn hơi ướt và nhão rồi sên tới khi nhân khô.
Nếu chưa dùng ngay bạn có thể cho nhân vào túi zip bảo quản trong ngăn đá, khi cần thì cho xuống ngăn mát rã đông.
Cách sên nhân mè đen không hề khó đúng không nào, món nhân này sẽ mang đến vị bánh trung thu mới lạ đấy. Chúc bạn thành công với cách sên nhân mè đen!
Nguồn: Nhung cooking
Xem thêm:
Cách làm bánh trung thu rau câu nhan bánh flan
Cách làm bánh trung thu hạt sen trứng muối